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Le compartiment
frigérateur
Le compartiment réfrigérateur est
l’endroit idéal où ranger les plats finis
de préparer, les pâtisseries, conserves,
le lait condensé et le fromage dur.
Consignes de rangement
Rangez des produits alimentaires frais
et intacts. Ils conserveront ainsi plus
longtemps leur qualité et leur
fraîcheur.
Produits tout prêts et liquides
conditionnés : respectez la date de
conservation minimum ou la date
de consommation indiquée par
le fabricant.
Pour préserver l'arôme, la teinte et la
fraîcheur, rangez les produits alimen-
taires bien emballés ou couverts.
Vous éviterez de la sorte que des
pièces en plastique transmettent le
goût ou se décolorent dans le com-
partiment réfrigérateur.
Attendez que les boissons et aliments
chauds aient refroidi à la température
de la pièce avant de les ranger dans
l’appareil.
Remarque
Évitez que les produits alimentaires
entrent en contact avec la paroi arrière.
Cela gênerait sinon la circulation de l’air.
Les produits alimentaires ou les embal-
lages pourraient rester collés, par congé-
lation, contre la paroi arrière.
Tenez compte des difrentes
zones froides dans
le compartiment réfrigérateur
L’air circulant dans le compartiment
réfrigérateur fait que des zones
différemment froides apparaissent :
Leszones lesplus froides se trouvent
contre la paroi arrière et dans les
bacs à produits traiteur. Fig. 3
La zone la moins froide se trouve
complètement en haut, contre
la porte.
Remarque
Rangez dans la zone la moins froide
par ex. le fromage dur et le beurre.
De la sorte, le fromage peut continuer
de développer son arôme et le beurre
demeure tartinable.
Le compartiment
frcheur
L’appareil maintient la température
régnant dans le compartiment fraîcheur
proche de 0 °C. La basse température
et l’humidité optimale de l’air créent des
conditions de rangement idéales pour
les produits alimentaires frais.
Le compartiment fraîcheur permet de
conserver les produits alimentaires
jusqu'à trois fois plus longtemps que
dans la zone de réfrigération, de mainte-
nir ainsi encore plus longtemps la fraî-
cheur, de préserver les substances
nutritives et le goût.
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