33
°
Selon la qualité de départ
Saucisses, charcuterie,
viande, abats, poisson, lait
frais, fromage blanc
7 jours maxi.
Viande finement découpée,
saucisses à griller, chamĆ
pignons, salades vertes, léĆ
gumes à feuilles
10 jours maxi.
Viande grossièrement déĆ
coupée, plats cuisinés
15 jours maxi.
Saucisses fumées ou saĆ
lées,
choux
20 jours maxi.
Viande en gros morceaux
précuits, boeuf, gibier, noix
30 jours maxi.
4
5
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7
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