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Pişirme tezgahları
Pişirme başlangıcındakontrol düğmesinin en yüksek
seviyeye getirilmesi ve pişirilecek yiyecekler miktar
ve niteliğine göre sonradan ara bir noktada tutulması
önerilir.
Pişirme bölümlerinde iç ısı sabitliği sağlandıktan
sonra, enerji tasarrufu amacıyla pişirme işlemi
bitmeden az önce pişirme bölümlerini
kapatabilirsiniz. Pişirme bölümünde biriken kalan ı
ile pişirme işlemi devam eder. Tabanı tamamıyla
düz, kalın ve pişirme bölümün ebana uygun
kaplar kullanınız, daha küçük tabankaplar
kullanmaz. Sıvıların plakanın üzerine
taşmamasına ve ıslak kapların plaka üzerine
konmamasına dikkat ediniz.
Elektrikli cihazlarda, elektrikli plaka açıldığında
plakanın sıcak olduğuna dair uyaran sıcaklık uyarı
ışığı bulunur. Pişirme bölümü kapatıldığırada
bölümcak olduğu sürece kalan ısı kontrol ışığı,
kalan ısıyı işaret ederek yanmaya devam eder.
Pişirme bölümleri soğuduktan sonra kalan ısı /
çalışma kontrol lambası söner. Dikkat! Kalan ı
ışıkları yanıyorken elektrik kesilmesi ve hemen
ardından elektriğin gelmesi durumunda, pişirme
bölümleri sıcak olsa bile göstergeler yeniden
yanmayabilir.
Pişirmelümlerinde, pişmekte olan yemek için
uygun gücü seçebilmeniz için enerji kontrol
regülatörü bulunur. Şekil 1.
Pişirme türünü, yiyecek miktarını dikkate alarak ve
aşağıdaki şemadan yararlanarak kontrol düğmesini
saat yönünde çevirip, pişirmek istediğiniz yemeğe
uygun konuma getiriniz. Pişirme bölümünü kapatmak
için ğmeyi pozisyonuna getiriniz. Kalan ısı
kontrol ışığı, pişirme tezganın yüzeyi soğuduktan
sonra söner .
Kalan ısı kontrol
lambası
Tekli pişirme bölü için
kontrol düğmesi
Şekil 1
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