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es Seguro para niños
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Consejos y trucos
■ Precalentar siempre el horno. El calor intenso puede
hacer que se forme una costra e impedir que salga
jugo de la carne.
■ Se puede untar el alimento antes de asarlo al grill
con aceite termorresistente (p. ej. aceite de
cacahuete) o marinarlo. De este modo se mejora el
sabor. No utilizar demasiado aceite o escabeche, ya
que de lo contrario pueden formarse llamas o
mucho humo.
■ No salar la carne antes de asarla al grill. De lo
contrario pueden escapar sustancias nutritivas
solubles y jugo de la carne.
■ Colocar el alimento directamente sobre la parrilla.
No emplear papel de aluminio o bandejas de grill.
■ Dar la vuelta a los alimentos en el grill cuando se
empiecen a despegarse ligeramente de la parrilla. Si
la carne se queda pegada en la parrilla, las fibras se
destrozan y sale jugo de la carne.
■ No pinchar la carne mientras se esté asando al grill,
ya que de hacerlo, podría perderse jugo.
■ Los alimentos curados, como el jamón o el lacón no
son apropiados para asar al grill. Podría ser
perjudicial para la salud.
■ Punzar el hueso y la capa de grasa de las chuletas
varias veces para que no se arqueen al asarlas en el
grill.
■ Es preferible retirar la capa de grasa tras el asado al
grill y no antes para que la carne no pierda jugo y
aroma.
■ Las piezas de aves quedan muy doradas y
crujientes si, más o menos al final del tiempo de
asado al grill, se untan con mantequilla, agua con
sal o zumo de naranja.
■ La fruta, según su sabor, se puede sazonar tras
asarla en el grill con miel, sirope de arce o zumo de
limón.
■ Las verduras que precisan un largo tiempo de
cocción (p. ej. mazorcas) pueden precocinarse
antes de asarse en el grill.
■ Asar en el grill los filetes pescado en primer lugar
sobre el lado de la piel. Untar la piel con aceite para
que no se quede pegada en la parrilla.
■ Servir los alimentos asados al grill calientes. No
mantenerlos con calor, ya que de lo contrario se
pondrán duros.
■ La grasa que gotea puede prenderse en la
resistencia y provocar pequeñas llamas o humo.
Para minimizar esto, los alimentos muy grasientos
deben asarse al grill al baño María.
ASeguro para niños
Seguro para niños
El aparato está equipado con un seguro para niños
para impedir que lo enciendan o cambien los ajustes.
Activación
1. Desconectar el electrodoméstico.
2. Pulsar el símbolo z durante más de 4 s.
El indicador 1 se ilumina aproximadamente 10 s.
El aparato queda bloqueado.
Desactivación
Pulsar el símbolo z hasta que se apague el
símbolo 1.
El seguro para niños está desactivado.
Seguro automático para niños
Con esta función, el seguro para niños se activa
siempre automáticamente al apagar el aparato.
Activación
Conectar el seguro automático para niños.~ "Ajustes
básicos" en la página 41
… 38 …

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