Bedienungsanleitung Neff T29TA79N0N (Seite 10 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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de Tabellen und Tipps

Kochtipps

■ Verwenden Sie für die Zubereitung von

Cremesuppen und Hülsenfrüchten einen

Schnellkochtopf. Die Garzeit wird deutlich reduziert.

Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden,

befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.

Geben Sie alle Zutaten gleich zu Beginn zu.

■ Legen Sie beim Kochen von Kartoffeln und Reis

immer einen Deckel auf. Die Garzeit wird dadurch

deutlich geringer. Das Wasser muss kochen, bevor

Sie Nudeln, Reis oder Kartoffeln zugeben. Passen

Sie anschließend die Kochstufe an, um das Kochen

fortzusetzen.

■ Erhitzen Sie bei Pfannen-Gerichten zuerst das Öl.

Sobald Sie mit dem Braten begonnen haben, halten

Sie die Temperatur konstant, indem Sie bei Bedarf

die Kochstufe anpassen. Warten Sie beim

Zubereiten mehrerer Portionen, bis die Temperatur

wieder erreicht ist. Wenden Sie die Speisen

regelmäßig.

■ Wenn Sie Suppen, Creme, Linsen oder Kichererbsen

garen, geben Sie alle Zutaten gleichzeitig in das

Kochgeschirr.

Hackfleisch

Starkbrenner 15-20

š*

8 15-20

Normalbrenner 20-25

š*

9 20-25

Wokbrenner 15-20

š*

6 15-20

Fertigprodukte

TK Kroketten (16 St.)

TK Fischstäbchen (12 St.)

Starkbrenner 6-10

8 6-10

Normalbrenner 8-12

8 8-12

Wokbrenner 6-10

9 3-5

4 3-5

Bratwürstchen (12 St.)

Starkbrenner 5-10

9 1-3

7 4-7

Normalbrenner 7-12

9 7-12

Wokbrenner 5-10

9 1-3

5 4-7

Brühwürste (12 St.)

Normalbrenner 8-13

›

9 8-13

Wokbrenner 9-14

›

4 9-14

Starkbrenner 7-12

›

7 7-12

Hamburger aus Rindfleisch (4 St., 1 cm dick, 110 g)

Starkbrenner 4-9

š*

9 1-3

š*

7 3-6

Wokbrenner 4-9

š*

7 1-3

š*

6 3-6

Normalbrenner 5-10

š*

9 1-3

š*

8 4-7

Bohnen in Tomatensauce erwärmen und warm halten (Simmer-Platte

verwenden)

Normalbrenner 20-22

›

6 5-7

1 15

Pizza (20 cm Durchmesser)

Wokbrenner 4-8

™

4 4-8

Starkbrenner 16-20

™

1 16-20

Normalbrenner 20-25

™

1 20-25

Desserts

Milchreis nach Din 3360-12* (Simmer-Platte verwenden)

Normalbrenner 62-67

›**

8 27-32

2 35

Milchreis**

Normalbrenner 30-35

›*

8 9-11

œ*

4 21-24

Sparbrenner 40-45

›*

9 12-14

œ*

2 28-31

Wokbrenner 23-28

›*

6 8-10

œ*

4 15-18

Schokolade schmelzen gemäß EN 60350-2 (Simmer-Platte verwen-

den)

Sparbrenner 34-38

Ÿ*

1 34-38

Normalbrenner 20-24

Ÿ*

1 20-24

Pfannkuchen (8 St.)

Normalbrenner 17-22

š*

8 3-5

š*

5 50 s/

Seite

Starkbrenner 20-25

š*

6 4-6

š*

4 60 s/

Seite

Gericht Gesamt-

zeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner

˜ § v ˜ § v

Brotpudding (im Wasserbad)

Starkbrenner 25-30

9 10-12

6 15-18

Wokbrenner 23-28

9 8-10

7 15-18

Normalbrenner 27-32

9 10-12

7 17-20

Spanischer Pudding**

Starkbrenner 3-8

œ*

5 3-8

Normalbrenner 8-13

œ*

5 8-13

Wokbrenner 3-8

œ*

3 3-8

Biskuit (im Wasserbad)

Starkbrenner 35-40

9 35-40

Wokbrenner 40-45

9 40-45

Normalbrenner 45-50

9 45-50

Gericht Gesamt-

zeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner

˜ § v ˜ § v

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