Sollte sich die App nicht automatisch verbunden haben, klicken Sie auf das kleine Vollautoma-
ten-Symbol der App oben rechts. Es erscheint eine Liste mit verfügbaren Vollautomaten bzw.
deren Serien-Nummern. Wählen Sie die Serien-Nummer Ihres Gerätes aus (Serien-Nummer siehe
Typschild Bild 1/S).
Drehen Sie den Rotary auf „DEAKTIVIEREN“, um die Verbindung mit Ihrem Smartphone zu
unterbrechen bzw. gar nicht erst zuzulassen.
Drücken Sie den Rotary zur Bestätigung Ihrer Einstellung.
Sie können von dieser Position aus direkt mit der Programmierung der weiteren Einstellungen
fortfahren oder die Einstellungen durch Auswahl von „EXIT“ und anschließendem Drücken des
Rotary verlassen.
4. Kaffeespezialitäten zubereiten
Ihr NIVONA Apparat bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten, Kaffeespezialitäten nach Ihren individu-
ellen Wünschen zuzubereiten. Die wichtigsten Bedienelemente und ihre Grundfunktion sind bei den
verschiedenen Kaffeespezialitäten meist identisch:
• Ein-/Aus-Schalter (Bild 1/H): Durch Drücken schalten Sie den Apparat ein, durch erneutes Drü-
cken wieder aus.
• Rotary-Dreh-Drück-Wähler (kurz Rotary) (Bild 1/B): Im Hauptmenü wählen Sie durch Drehen des
Rotary Ihr Wunschgetränk aus. Durch Drücken des Rotary im Hauptmenü starten Sie den Geträn-
kebezug. Während des Getränkebezugs verändern Sie mit dem Rotary die Stärke und Menge Ihres
Kaffees. Der veränderbare Wert blinkt jeweils.
• Dampf-Heißwasser-Drehknopf (Bild 1/C): Wenn im Display „VENTIL ÖFFNEN“ angezeigt wird,
stellen Sie vor Betätigung ein Gefäß unter die Dampf-Heisswasserdüse / den Spumatore (Bild
1/P). Durch Drehen im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag öffnen Sie das Ventil zum Bezug von
Heisswasser oder Dampf. Durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag stoppen Sie
den Bezug.
• Dampf-Heisswasser-Düse/Spumatore (Bild 1/P): Steht der Hahn des Spumatore senkrecht bei
geöffnetem Dampf-Heisswasser-Drehknopf (Bild 1/C) so wird je nach Getränkewahl aufgeschäum-
te Milch oder Heisswasser erzeugt. Steht der Hahn des Spumatore waagerecht bei geöffnetem
Dampf-Heisswasser-Drehknopf (Bild 1/C), so wird der Milchschlauch gespült.
• Höhenverstellbarer Auslauf (Bild 1/E): Durch Verschieben nach oben oder unten passen Sie den
Auslauf an die Höhe Ihrer Tassen oder Gläser an. Greifen Sie dazu den Auslauf zwischen Daumen
und Zeigenger und verschieben Sie ihn nach oben oder unten (Bild 11).
• Milchbehälter (nur Modelle 670 und 680): Füllen Sie den Milchbehälter mit frischer, kalter,
fettarmer Milch. Schließen Sie den Deckel des Milchbehälters und schließen Sie den Ansaug-
schlauch mit einem Ende an den Milchbehälter und mit dem anderen Ende an den Aufschäumer/
Spumatore an.
Hinweis: Im Display werden in der unteren Zeile die aktuellen Einstellungen der gewählten Kaffeespe-
zialität gezeigt. Links wird die Stärke angezeigt, in der Mitte das Aromaprol und rechts die Menge.
Jede Kaffeespezialität kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden:
a) Entweder Sie verändern die Einstellung bei jeder Zubereitung individuell wie unter 4.1. beschrieben.
Die Standard-Einstellungen bleiben dabei erhalten.
b) Oder Sie übernehmen die Standard-Einstellungen aus dem Menü „GETRÄNKE REZEPTE“ in dem
Menü „EINSTELLUNGEN“. Dort sind werksseitig Voreinstellungen hinterlegt, die Sie, wie unter
4.2. bis 4.5. beschrieben, individuell nach Ihrem Geschmack verändern können.
Bei der ersten Zubereitung: Wenn Sie das erste Mal einen Kaffee zubereiten, ist die Mahlkammer noch
leer. Es ist möglich, dass nach der ersten Mahlung das Display „BOHNEN FÜLLEN“ anzeigt und der
Apparat keinen Kaffee zubereitet.
Befolgen Sie die Anzeige im Display und drücken Sie in diesem Fall einfach noch einmal den Rotary.
Der Vorgang wird dann wiederholt.
Besonderheiten bei der Zubereitung von zwei Tassen:
Hinweis: Nur bei Getränken ohne Milch und ohne Heisswasser können 2 Tassen gleichzeitig zubereitet
werden. Bei Cappuccino und Caffè Americano können mehrere Getränke nur nacheinander und nicht
gleichzeitig zubereitet werden.
Drehen Sie den Rotary im Hauptmenü auf das Getränk Ihrer Wahl.
Sie starten die Zubereitung durch Drücken des Rotary.
Um zwei Tassen direkt nacheinander zuzubereiten, drücken Sie den Rotary unmittelbar noch
einmal.
Werden zwei Tassen gleichzeitig zubereitet, werden automatisch zwei Mahlvorgänge nacheinander
durchgeführt. Sollte genau zwischen den beiden Mahlvorgängen kein Wasser oder keine Bohnen mehr
vorhanden sein oder die Schalen geleert werden müssen, wird dies angezeigt, und die zweite Tasse
Kaffee wird nicht mehr zubereitet.
Befolgen Sie die Anzeige im Display und drücken Sie danach für den zweiten Kaffee nur noch
den Rotary.
4.1. Espresso und Kaffee bei jeder Zubereitung individuell zubereiten
Hinweis: Für Getränke mit Milch (CAPPUCCINO) siehe Punkt 4.3. Für Getränke mit Heisswasser
(CAFFÈ AMERICANO) siehe Punkt 4.4.
Unabhängig von der Standard-Einstellung im Menüpunkt „EINSTELLUNGEN“ „GETRÄNKE REZEPTE“
können Sie bei jeder Zubereitung Ihr Getränk individuell einstellen.
Drehen Sie den Rotary im Hauptmenü auf das Getränk Ihrer Wahl (z.B. „ESPRESSO“).
Hinweis: Im Display werden in der unteren Zeile die aktuellen Einstellungen der gewählten Kaffeespe-
zialität gezeigt. Links wird die Stärke angezeigt, in der Mitte das Aromaprol und rechts die Menge.
Hinweis: Achten Sie darauf, ob Sie eine oder zwei Tassen zubereiten und stellen Sie die Tassen ent-
sprechend unter den Auslauf (Bild 5 und 6).
Drücken Sie den Rotary, um das gewählte Getränk zu beziehen.
Hinweis: Der veränderbare Parameter wird dabei durch Blinken in der unteren Zeile des Displays
angezeigt.
Während das Bohnensymbol für die Stärke blinkt, drehen Sie den Rotary, um die Stärke zu ver-
stellen. Im Uhrzeigersinn stärker, gegen den Uhrzeigersinn schwächer.
Während die ml-Anzeige für die Menge blinkt, drehen Sie den Rotary, um die Menge zu verstel-
len. Im Uhrzeigersinn mehr, gegen den Uhrzeigersinn weniger.
Hinweis: Achten Sie auf die Größe Ihrer Tassen/Gläser.
Hinweis: Auf diese Weise können Sie die in der unteren Zeile des Displays angezeigten Einstellungen
ändern, während Sie ein Getränk beziehen, außer dem Aromaprol.
Hinweis: Die Einstellungen gelten nur für den aktuellen Bezug, werden aber nicht gespeichert.
Wollen Sie die Zubereitung abbrechen, drücken Sie den Rotary noch einmal.
Im Display erscheint „ABGEBROCHEN“. Der Apparat bricht den Bezug ab und kehrt zum Hauptme-
nü zurück.
4.2. Standard-Einstellung für Espresso und Kaffee verändern
Werksseitig ist die Standard-Einstellung
für Espresso: Stärke normal, Aromaprol 3, Menge 40ml, das Display zeigt „ooo lll 40ml“,
für Kaffee: Stärke normal, Aromaprol 1, Menge 120ml, das Display zeigt „ooo l 120ml“
Stellen Sie eine Tasse oder ein Glas unter den Auslauf (Bild 5).
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3. Grundeinstellungen vornehmen/ändern / 4. Kaffeespezialitäten zubereiten 4. Kaffeespezialitäten zubereiten
