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4.4.2. Programmation manuelle
Vous pouvez modier aussi le réglage par défaut manuellement comme suit.
Sélectionnez dans le menu principal en tournant le bouton rotatif droit l’option de menu
«REGLAGES» puis appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur «RECETTES BOISSONS». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur «EAU CHAUDE». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Choisir la quantité d’eau
Tournez le bouton rotatif droit sur «QUANTITE EAU». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit jusqu’à la quantité de votre choix (de 50ml à 500ml). Appuyez
sur le bouton rotatif droit pour conrmer votre réglage.
Remarque: Faites attention à la taille de vos tasses / verres.
Choisir la température (si dans le menu «REGLAGES», «TEMPERATURE», point 3.4. « PERSON-
NALISEE » est réglé)
Tournez le bouton rotatif droit sur «TEMPERATURE». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit jusqu’à la température de votre choix (NORMALE, ELEVEE, MAXI-
MUM). Appuyez sur le bouton rotatif droit pour conrmer votre réglage.
Pour quitter un niveau de menu, tournez dans chaque niveau de menu le bouton rotatif droit sur
«EXIT». Appuyez ensuite sur le bouton rotatif droit ou appuyez sur le bouton rotatif gauche pour
revenir d’un niveau de menu en arrière.
Répétez cela jusqu’à ce que vous arriviez dans le menu principal.
Remarque: Si les réglages ne sont pas modiés pendant une période prolongée, la machine revient
automatiquement au menu principal.
4.5. Réglage de «Mon café» pour moi et les autres selon leur goût
Avec votre machine, vous pouvez régler un café parfaitement au goût désiré (modèle 788 pour
jusqu’à 5 personnes ou boissons différentes).
En usine, un café sans lait est réglé avec le réglage par défaut pour «MON CAFE»: intensité nor-
male, prol aromatique 2, quantité 120ml.
L’écran indique: «ooo II 120 ml», modèle 758 «oo 120 ml».
Vous pouvez modier aussi le réglage par défaut manuellement comme suit.
Sélectionnez dans le menu principal en tournant le bouton rotatif droit l’option de menu
«REGLAGES» puis appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur «RECETTES BOISSONS». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur «MON CAFE». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Vous pouvez maintenant modier une recette existante ou créer une nouvelle recette.
4.5.1. Traitement des recettes
Tournez le bouton rotatif droit sur «TRAITEMENT». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur la recette que vous souhaitez traiter. En usine, une seule rec-
ette «MON CAFE» est enregistrée. Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Modiez les réglages sous le point «MODIFIER RECETTE» comme décrit aux points 4.2 à 4.4.
Sous l’option «MODIFIER BOISSON», vous pouvez en plus modier la boisson choisie ainsi que sa
recette. Suivez à cet effet la procédure décrite dans les points 4.2. à 4.4.
Sous le point «MODIFIER NOM», vous pouvez donner un nom à chaque recette (p. ex. celui d’un
membre de votre famille).
Tournez le bouton rotatif droit sur la lettre ou le caractère de votre choix. Appuyez sur le bouton
rotatif droit pour saisir la lettre ou le caractère sélectionné(e).
Répétez cette étape jusqu’à ce vous ayez saisi intégralement le nom de la recette.
Tournez le bouton rotatif droit sur «CHOISIR ICONE» (troisième caractère avant la n sur la ligne
inférieure) pour attribuer à votre recette une icône sur l’écran. Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur un symbole de votre choix. Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Si vous voulez terminer et conrmer votre saisie, tournez le bouton rotatif droit sur «CONFIRM-
ER NOM» (avant dernier caractère sur la ligne inférieure). Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Appuyez sur «SUPPRIMER» pour effacer la recette sélectionnée.
Quittez le niveau de menu à l’aide d’«EXIT» (dernier caractère sur la ligne inférieure).
4.5.2. Ajout d’une nouvelle recette (seulement modèle 788)
Tournez le bouton rotatif droit sur «AJOUTER». Appuyez sur le bouton rotatif droit.
Tournez le bouton rotatif droit sur la boisson de votre choix. Appuyez sur le bouton rotatif droit.
La machine reprend pour la boisson de votre choix les réglages provenant du menu principal.
Vous pouvez maintenant modier la recette comme décrit aux points 4.2. à 4.5. et lui donner un
autre nom (p. ex. celui d’un membre de votre famille) comme décrit au point 4.5.1.
4.6. Réglage du degré de mouture
Attention: Le degré de mouture ne peut être modié que pendant que le dispositif de broyage fonctionne.
Selon la torréfaction de vos grains de café, vous pouvez modier le dispositif de broyage en consé-
quence. Nous vous recommandons de toujours laisser le dispositif de broyage sur un réglage moyen.
Pour modier le degré de mouture, procédez comme suit:
Ouvrez la porte de service à droite sur la carrosserie (photo 1/L) en tirant légèrement vers vous le
verrouillage à l’intérieur dans la poignée et en enlevant avec précaution la porte de service de la
carrosserie de la machine.
Le sélecteur du degré de mouture se trouve en haut à droite (photo 9).
Placez une tasse sous le distributeur de café.
Tournez le bouton rotatif droit dans le menu principal sur «ESPRESSO». Appuyez sur le bouton
rotatif droit.
Appuyez sur le bouton rotatif droit pour conrmer la réalisation d’un Espresso.
Pendant que le moulin broie, modiez le degré de mouture en déplaçant le sélecteur (photo 9).
La mouture est plus ne en poussant le sélecteur vers la gauche et plus grossière vers la droite.
Ainsi:
une torréfaction légère a besoin d’un réglage plus n (poussez le sélecteur vers la gauche),
une torréfaction forte a besoin d’un réglage plus grossier (poussez le sélecteur vers la droite).
Conseil: Testez le réglage qui vous convient le mieux selon vos goûts personnels.
Refermez la porte de service en introduisant dans les logements spéciques les pivots sur
l’extrémité arrière de la porte de service. Appuyez ensuite sur la porte de service jusqu’à ce
qu’elle s’enclenche et donc se ferme.
4.7. Préparation de café moulu (p. ex. pour le café décaféiné)
Ouvrez le couvercle du réservoir à café moulu (photo 1/M).
L’écran indique «AJOUTER CAFE MOULU».
Ajoutez une cuillère de mesure jusqu’au trait de café moulu et refermez le couvercle et le cache.
L’écran indique «CAFE MOULU PRET».
Placez une tasse sous le distributeur de café (photo 5).
Tournez le bouton rotatif droit dans le menu principal sur la boisson de votre choix.
Démarrez la préparation en appuyant sur le bouton rotatif droit.
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4. Préparation de spécialités de café 4. Préparation de spécialités de café
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