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4.6. Adjusting the coarseness of grinding
Attention: Only adjust the grinding coarseness whilst the grinder is running.
You can adjust the grinder according to the particular blend of bean. We suggest the grinder is kept
on a medium setting.
To change the coarseness of the grinding, please follow these steps:
Open the service door on the right of the casing (g. 1/L).
The grinding coarseness control is at the top right (g. 9).
Place a cup under the spout
Turn the rotary control to “ESPRESSO” and press it.
While the grinder is grinding, change the coarseness of grinding by moving the control (g. 9).
The smaller the dot, the ner the coffee powder will be. Please note:
A light roast level needs ner grinding adjustment (control further to the left).
A dark roast level requires coarser grinding adjustment (control further to the right).
Check out for yourself the best setting according to your personal taste.
Close the service door and in doing so carefully place the pivots at the back of the service door
into the notches. Make sure that the door completely snaps back into place.
4.7. Making ground coffee (e.g. for decaffeinated coffee)
Open the lid on the right of the appliance (g. 1/G)
Open the lid of the coffee powder chute (g. 1/M).
The display shows “INSERT GROUND COFFEE”.
Pour in one level measuring spoon of ground coffee and close the lid. The display shows
“GROUND COFEE READY”.
Place a cup under the spout (g. 5).
Turn the rotary control to the drink of your choice.
Press the button > until the ml-display is blinking.
While “ml” blinks, turn the rotary control to the required quantity.
The new setting is stored when you press the exit button or if you do not carry out any further
changes.
Press the rotary control to start the preparation.
Note: Should you have started the process accidentally or too early, you can also change the quantity
during the preparation.
When the “ml” display is blinking, turn the rotary control to the required position.
If you want to stop the process, press exit button (g. 1/D).
Note: If you have opened the lid of the coffee powder chute accidentally or did not press the rotary control
after having poured in the ground coffee, the appliance will automatically start rinsing for a minute once
the lid is closed (g. 1/E). The appliance will then be operational again.
Attention: The coffee powder chute is not a storage container. Therefore never pour in more than one
portion of coffee and only use fresh or vacuum-packed coffee ground from coffee beans. Do not use
water-soluble instant coffee!
5. Cleaning and maintenance
Your Nivona appliance will show some maintenance requirements on the display (e.g. PLEASE
CLEAN FROTHER”).
If cleaning or maintenance is required and the large icons are set in the main menu turn the
rotary to the “hand symbol”; if the small icons are set turn the rotary until the required mainte-
nance task shows up in the main menu. Then press the rotary.
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4. Preparing coffee varieties / 5. Cleaning and maintenance
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