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La Nordica CORTINA FORNO Seite 52

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CORTINA – CORTINA Forno
52 7196100 Rev.08 – FR
Les appareils sans fermeture automatique des portes (type 2) doivent être raccordés à leur propre tuyau
d’évacuation de la fumée. Le fonctionnement avec porte ouverte n’est permis que sous surveillance.
IMPORTANT: Pour des raisons de sécurité, la porte du foyer ne peut être ouverte que pendant le
chargement du combustible. Le foyer doit rester fermé pendant le fonctionnement et les périodes
pendant lesquelles le poêle n’est pas utilisé.
Le pouvoir calorifique nominal du poêle est de 6,5 kW et s'obtient avec un tirage (dépression) minimale de
12-13 Pa (= 1,2 – 1,3 mm de colonne d'eau).
Le régulateur situé sur la face avant du poêle permet de régler l’émission de chaleur du poêle (voir Figure
1 A). Il doit être ouvert en fonction du besoin calorifique. La meilleure combustion (avec émissions
minimum) s’obtient quand, en chargeant du bois, la plus grande partie de l’air pour la combustion passe à
travers le régulateur de l’air secondaire.
Il ne faut jamais surcharger le poêle (voir quantité max. dans le tableau ci-dessous).
Trop de combustible et une trop grande quantité d’air peuvent provoquer la surchauffe du poêle et
donc l’endommager. Les dommages causés par surchauffe ne sont pas couverts par la garantie.
Il faut donc toujours utiliser le poêle avec la porte fermée (abaissée) pour éviter l’effet de forge.
COMBUSTIBLE Bois (Longueur 30cm, circonférence 30 cm )
Quantité max. de chargement (kg / h)
1.9
Air PRIMAIRE
FERMEE
Air SECONDAIRE
OUVERTE
Le poêle mod CORTINA est un appareil avec combustion à temps.
En plus du réglage de l’air pour la combustion, la cheminée influe également sur l’intensité de la
combustion et donc sur le rendement calorifique de votre poêle. Un bon tirage de la cheminée demande un
réglage plus réduit de l’air pour la combustion, alors qu’un faible tirage a plus besoin d’un réglage exact de
l’air pour la combustion.
Pour vérifier la bonne combustion du poêle, contrôler si la fumée qui sort de la cheminée est transparente.
De la fumée blanche signifie que le poêle n’est pas réglé correctement ou que le bois est trop mouillé; par
contre, de la fumée grise ou noire indique que la combustion n’est pas complète (une plus grande quantité
d’air secondaire est nécessaire).
11. FONCTIONNEMENT PENDANT LES PERIODES DE TRANSITION
Pendant la période de transition, c’est-à-dire que les températures externes sont plus élevées, en cas
d’augmentation imprévue de la température, il peut se produire certaines difficultés avec le tuyau
d’évacuation de la fumée qui font que les gaz de combustion ne sont pas complètement aspirés. Les gaz
de décharge ne sortent plus complètement (forte odeur de gaz).
Dans de tels cas, secouez plus fréquemment la grille et augmenter l’air pour la combustion. Ensuite
chargez une quantité réduite de combustible en faisant en sorte que celui-ci brûle plus rapidement (avec
plus de flammes) et le tirage du tuyau d’évacuation de la fumée se stabilise. Contrôlez également que
toutes les ouvertures pour le nettoyage et les raccordements à la cheminée soient hermétiques.
12. UTILISATION DU FOUR (ou présent)
Après avoir nettoyé la grille, chargez le combustible. L’apport d’air pour la combustion peut influencer
sensiblement la température du four. Un tirage suffisant de la cheminée et des conduits bien propres pour
le flux des fumées chaudes autour du four sont des conditions fondamentales pour un bon résultat de
cuisson.
La plaque du four peut être située à différents niveaux. Les gâteaux épais et les grands rôtis doivent être
enfournés au niveau le plus bas, les gâteaux plats et les biscuits au niveau moyen et le niveau supérieur
peut être utilisé pour réchauffer ou rissoler.
… 52 …

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