* Plaats het apparaat niet op of in de directe nabijheid van een hete kookplaat e.d.
* Trek altijd de stekker uit het stopcontact vóór het schoonmaken en bij storingen.
* De platen worden erg heet; zorg dat kinderen er niet bij kunnen en wees er zelf ook voorzichtig mee.
* Gebruik geen schurende of krassende schoonmaakmiddelen.
* Het apparaat alleen zo gebruiken als in de gebruiksaanwijzing aangegeven is.
* Gebruik geen toebehoren die niet door de fabrikant aanbevolen worden.
* Het snoer mag niet met de platen in aanraking komen.
* Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met een externe timer of een afzonderlijke
afstandsbediening.
* Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen, met inbegrip van kinderen, met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij door een
voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon in eerste instantie zijn onderricht in of begeleid bij het
gebruik van het apparaat.
* Er dient op te worden toegezien dat kinderen niet met apparaat spelen.
ENKELE RECEPTEN
WALNOOT-TOSTI
Benodigdheden (4 personen):
8 sneetjes brood naar keuze
wat boter of margarine
200 gram kaas (u kunt bijvoorbeeld ook brie of geitenkaas nemen!)
60 gram gepelde walnoten
8 plakken ham of ontbijtspek
Bereidingswijze: Besmeer het brood aan één kant met wat boter of margarine. Leg een sneetje brood op
de tostiplaat en leg hierop wat plakjes kaas, een paar walnoten en een paar plakjes ham of spek. Leg
het andere sneetje brood er bovenop en sluit het apparaat. Na enkele minuten is de tosti klaar.
ZALMMEDIALLIONS op bedje van courgette
Benodigdheden (4 personen):
4 zalmmedaillons, 1 medium courgette, 1 blikje kreeftensoep, borrelglaasje cognac, 1/4 liter room,
potje zalmeitjes, dille, peterselie, peper, zout.
Bereidingswijze:
Zet de grill aan, laat de plaat zich opwarmen. Snij de courgette in plakjes van ongeveer een 1/4 cm. Als
de plaat opgewarmd is, verspreidt u de plakjes over de plaat zodat deze goed vol ligt. Het bovenste deel
van de grill op de courgette legen. Deze zullen na ongeveer een minuut, mooi bruin zijn. Verzamel de
plakjes op een bord. Neem de kreeftensoep en doe deze in een klein steelpannetje en breng dit aan de
kook. Laat de saus reduceren (inkoken) totdat hij dik wordt. Voeg nu het borrelmaatje cognac toe, snij de
dille en voeg deze toe. Laat de saus op een klein vlammetje doorpruttelen.
De zalmmedaillons op een snijplank uit leggen en alleen zout erover heen strooien. Laat de plaat weer
op temperatuur komen en leg de vier medaillons verdeeld op de plaat. Bovenste gedeelte op de zalm-
moten leggen, de zalm zal in ongeveer 2,5 minuut zullen de medaillons klaar zijn. De zalm zal door de
hitte aan de zijkant zijn overtollige vet afscheiden, dit kunt u er heel makkelijk af halen, zodat de zalm
vetarm genoemd mag worden, nadat de zalm gereed is bestrooit u deze ligt met wat peper. Verdeel de
courgetteplakjes in een waaier over de borden, leg hierop de zalm medaillons. Voeg als laatste de room
aan de saus toe en schenk deze naast de courgetteplakjes. Garneren met de zalmeitjes en de peterselie.
Het resultaat zal er uit gaan zien als een bloem: eet smakelijk!
GEROOSTERD VLEES MET GROENTEN
Benodigdheden voor 4 personen: 400 gram runderhaasstukjes, 400 gram kalfshaasfilet, 1 meloen,
1 dl gembersiroop, 1 paprika, 1 ui, 1 witte kool, 8 shii-takes.
Rijst met doperwten: 400 gram rijst, 7 dl dasjii-komboe, 2 eetlepels saké, 50 gram doperwten.
Goma-zoesaus: 3 eetlepels witte of zwarte sesamzaadjes, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels dasji,
sap van 1 citroen.
Bereiding vlees en groenten: Snij de runderhaas in blokjes van 2 centimeter
en rangschik ze op een mooi plateau. Snij de kalfshaasfilet in dunne
plakjes en rangschik ze eveneens op het plateau. Haal de zaadlijsten uit
6
