46035

Nova 130120 Seite 9

9
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/36
Nächste Seite
9
Jachtwafels
Verhoudingen:
500 g bloem – 25 g verse gist – 1 snuifje zout – 100 g boter – 1 ei – 25cl. melk – 3 pak-
jes vanillesuiker – 200 g korrelsuiker.
Bakvorm: 4x7 of 4x6
Bereiding:
De bloem in een kom gieten – het zout erin mengen – een kuiltje maken – de in lauwe
melk opgeloste gist en het geklopte ei in het kuiltje gieten – de bloem er geleidelijk in
verwerken – de zachte boter toevoegen – met de hand kneden tot al de bloem verwerkt
is en het deeg droog doch niet taai is – zo nodig een weinig melk toevoegen ongeveer
45 minuten laten rijzen – vervolgens de vanillesuiker en de korrelsuiker toevoegen –
opnieuw laten rijzen – bolletjes vormen en bakken in een vorm 4x7 of 4x6.
Suikerwafeltjes
Verhoudingen:
500 g bloem – 400 g fijne suiker – 3 pakjes vanillesuiker – 5 eieren - 400 g boter -
1 snuifje zout.
Bakvorm: 16x28
Bereiding:
De bloem in een kom gieten – de suiker, het zout en de vanillesuiker er in mengen –
een kuiltje maken – er de geklopte eieren in gieten, de bloem er geleidelijk in verwer-
ken en de gesmolten boter toevoegen – het deeg bewerken tot het glad en homogeen
is – het tenminste 2 uren laten rusten op een koele plaats – er langwerpige worstjes
van rollen en bakken in de vorm 16x28.
Fijne wafeltjes
Verhoudingen:
180 g fijne suiker – 3 eieren – 200 g boter – 2 pakjes vanillesuiker – 250 g bloem – 1
snuifje zout.
Bakvorm: 16x28.
Bereiding:
De hele eieren kloppen met de suiker tot deze een wit–schuimende massa geworden is
– het zout, de vanillesuiker en de gesmolten boter toevoegen – vervolgens de bloem er
bij kleine hoeveelheden in mengen tot een mals, doch niet vloeibaar deeg bekomen is
breken de wafeltjes tijdens het bakken, dan een weinig bloem toevoegen – bakken in
de vorm 16x28 – om gerolde wafeltjes te bekomen, ze vlug rond de steel van een hou-
ten lepel draaien, zo gauw ze uit het ijzer komen – vullen met botercrème, met vanille–,
mokka–, of chocoladesmaak.
… 9 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Nova 130120 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info