46035
26
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/36
Nächste Seite
Weiche Vanille–Waffeln
Zutaten:
300 gr Margarine oder Butter – 1 Prise Saiz – 325 grzucker – 5 Eier – 5 Päckchen
VanilleZucker – 1 Tasse Wasser – 500 gr FeinbackMehl “Imperial”
Form 6x10 oder 4x7
Zubereitung:
Margarine oder Butter schmeizen lassen eine Prise Saiz hinzugeben, 325 gr Zucker und
die 5 wie für ein Omelette verquiriten Eier unterrühen ; anschliessend 5 Päckchen
Vanille–Zucker und 1 Tasse Wasser hhzufügen ; alles gut mischen und das Mehl
unterrühren, so daB eine homogene Mischung entsteht; sofort backen.
Warme Waffeln
Zutaten:
500 gr Feinback–Mehl –
1
/2 l Milch –
1
/2 l Wasser – 250 gr Butter – 175 gr Zucker 3 Eier –
Salz
Form 4x6
Zubereitung:
Zucker und Mehl in einer Schüssel mischen; Vertiefung machen und verquirite Eier hin-
eingiessen ; nach und nach Mehl unterrühren, dann das Gemisch aus Milch und
Wasser, in dem die Butter geschmolzen ist, mit der Prise Saiz einrühren ; zum Schiuss
das zu Schnee geschiagene Eiweiss unterziehen ; sofort backen ; die Waffein warm, mit
Puderzucker bestreut servieren.
Brüsseler Waffeln
Zutaten:
Für 8 Waffeln : 500 gr Mehl – 200 gr weiche Butter – 30 gr Hefe, in lauwarmer Milch mit
ein wenig Zucker aufgelöst – 6 Eier, deren Eiweiss zu Schnee geschlagen – 3/4 l fast
lauwarme Milch – kein Salz!
Form 4x6
Zubereitung:
Mehl in ein Gefäss geben, eine Vertiefung bilden, lauwarme Milch hinzugiessen, alles
gut verrühren und die Eigelb hinzufügen ; Margarine oder weiche Butter dazugeben,
anschliessend Hefe + das zu Schnee geschiagene Eiweiss ; Teig ca. 3/4 Stunde gehen
lassen; die Form unbedingt ganz bedecken und Waffeleisen umdrehen ; der Teig muss
so fiüssig wie für hauchdünne Pfannekuchen (Crèpes) sein ; die Waffein nach dem
Backen je nach Geschmack mit einem Zucker, Schiagsahne oder Konfitüre servieren.
26
26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Nova 130120 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info