ALGUNAS RECETAS
RECETA DE GOFRES (para unos 8 gofres)
Ingredientes:
500 grs de mantequilla
500 grs de harina de trigo con levadura
500 grs de azúcar
8 huevos
Preparación: Derretir lentamente la mantequilla, añadir el azúcar y las 8 yemas de huevo. Mezclar
hasta obtener una sustancia cremosa. Batir a punto de nieve las claras. Añadir primero poco a
poco la harina pasada por un colador y remover hasta una masa espesa. Por último, añadir las
claras a punto de nieve. Ahora está lista para usar la masa.
TOSTA DE NUECES
Ingredientes (4 personas)
8 rebanadas de pan a elección
un poco de mantequilla o margarina
200 grs de queso (por ejemplo, ¡también puede poner brie o queso de cabra!)
60 grs de nueces peladas
8 lonchas de jamón o beicon
Preparación: Untar el pan a un lado con un poco de mantequilla o margarina. Poner una rebanada
de pan en la plancha de sandwichera y recubrirla con lonchas de queso, algunas nueces y
algunas lonchas de jamón o beicon. Poner encima la otra rebanada de pan y cerrar el aparato.
Al cabo de algunos minutos la tosta estará lista.
15
