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Novy 1811 ONE Seite 15

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• Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de
la zone de commande.
• Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer
un écart suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir
et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une
bonne ventilation.
• Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays)
dans le tiroir placé sous la table de cuisson. Les
éventuels casiers à couverts doivent être en maté-
riau résistant à la chaleur.
2.4 Précautions en cas de défaillance de l’appareil
• Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appa-
reil et couper l’alimentation électrique.
• En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il
faut impérativement débrancher l’appareil du réseau
électrique et prévenir le service après-vente.
• Les réparations doivent être entreprises exclusive-
ment par un personnel spécialisé. N’ouvrez en au-
cun cas l’appareil vous-même.
• ATTENTION: Si la surface vitrée est fissurée, coupez
l’alimentation de l’appareil pour éviter une éventuelle
décharge électrique..
2.5 Autres protections
• Assurez-vous que le récipient de cuisson soit tou-
jours centré sur la zone de cuisson. Le fond de la
casserole doit autant que possible couvrir la zone
de cuisson.
• Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme
cardiaque, le champ magnétique pourrait influen-
cer son fonctionnement. Nous recommandons de se
renseigner auprès du revendeur ou du médecin.
• N’utilisez pas de récipients en matière synthétique
ou en aluminium: ils pourraient fondre sur des foyers
encore chauds.
• NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de
l’eau, mais arrêter l’appareil puis couvrir les flammes
par exemple avec un couvercle ou une couverture
anti-feu.
3 DESCRIPTION DE L’APPAREIL
L’appareil est une table de cuisson à induction avec as-
piration de plan de travail intégrée. La table de cuisson
à induction est équipée de 4 zones de cuisson, avec au
milieu de la table de cuisson la tour de ventilation pour
l’évacuation des vapeurs de cuisson.
Le fonctionnement de la table de cuisson et celui de
l’aspiration sont commandés séparément. Plus loin
dans ce mode d’emploi vous trouverez l’explication de
la commande de l’appareil.
3.1 Caractéristiques techniques de la table de cuis-
son à induction
Type 1811
Puissance Totale 7400 W
Consommation d’énergie de la
table de cuisson EChob**
187.4 Wh/kg
Zone de cuisson 220 x 180 mm
Détection minimum Ø 100 mm
Puissance nominale* 2100 W
Puissance du Power* 2600 W
Puissance du Super Power* 3700 W
Casserole ** Ø 150 mm
Consommation d’énergie ECcw** 182.8 Wh/kg
Casserole ** Ø 180 mm
Consommation d’énergie ECcw** 190.6 Wh/kg
Casserole ** Ø 210 mm (x2)
Consommation d’énergie ECcw** 188.1 Wh/kg
* la puissance peut varier en fonction des dimensions
et du type de casseroles
** calculé selon la méthode de mesure de l’aptitude à la
fonction (EN 60350-2).
3.2 Principe de l’induction
Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de
cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit
un champ électromagnétique variable qui, à son tour
produit des courants induits dans le fond ferro-magné-
tique du récipient. Il en résulte un échauffement du ré-
cipient placé sur la zone de chauffe.
Bien entendu le récipient doit être adapté:
• Sont recommandés tous les récipients métalliques
ferro-magnétiques (à vérifier éventuellement avec un
petit aimant) tels que: cocotte en fonte, poêle en fer
noir, casseroles métalliques émaillées, en inox à se-
melle ferro-magnétique…
• Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium,
verre, bois, céramique, grès, terre cuite, inox non
ferro-magnétique…
La zone de cuisson à induction prend automatique-
ment en compte la taille du récipient utilisé. Avec un
diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce
diamètre varie en fonction du diamètre de la zone de
cuisson.
Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuis-
son le symbole ( U ) reste affiché.
3.3 Bruits
Des bruits peuvent se produire dans les ustensiles de
cuisine lorsqu’une plaque de cuisson à induction est
utilisée. Les bruits sont engendrés en fonction de la
construction et du matériau du fond des ustensiles.
Ronflement
Ceci se produit lorsque vous utilisez un niveau de puis-
sance plus élevé, et il est causé par la quantité d´é-
nergie qui est envoyée de la plaque de cuisson vers
l´ustensile de cuisson.
Le bruit s´arrête ou diminue lorsque vous réglez la
plaque de cuisson à un niveau moins élevé.
… 15 …

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