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WARTUNG
Bevor irgendeine Wartungsarbeit ausgeführt
wird, muß das Gerät vom Strom- und
Gasversorgungsnetz getrennt werden.
11) ERSETZEN VON TEILEN
Um die Teile, die sich innerhalb der Kochmulde
befinden, zu ersetzen, muß diese aus dem Schrank
herausgenommen werden. Die Kochmulde dann
umkippen, die Schrauben “V” losdrehen und das
Gehäuse “T” herausnehmen (vgl. Abb. 14).
Nach diesen Schritten kann man Brenner (Abb. 15),
die Einstellgeräte (Abb. 16) und die elektrischen
Betriebsteile (Abb. 17) ersetzen.
Die Dichtung “D” sollte jedesmal gewechselt
werden, wenn man einen Einstellgeräte ersetzt,
damit die einwandfreie Dichtung zwinschen
Brennerkörper und Zufuhrrohr gewährleistet ist.
Einfetten der Einstellgeräte (vgl. Abb. 18 - 19)
Wenn sich ein Einstellgerät nur mit Schwierigkeiten
drehen läßt, muß er, ohne lange zu warten,
eingefettet werden. Dazu wie folgt vorgehen:
- das Gerätgehäuse ausbauen.
- Den Gerätkegel und seine Aufnahme mit einem in
Lösungsmittel getränkten Lappen reinigen.
- Den Gerätkegel mit geeignetem Fett schmieren.
- Den Kegel einsetzen und mehrmals drehen, ihn
wieder herausziehen und das überflüssige Fett
entfernen. Sicherstellen, daß der Gasdurchfluß
nicht verstopft wird.
- Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder
einbauen.
Dazu muß die Schaltblende abgenommen und die
Arbeitplatte abgeschraubt werden, wie in Abschnitt
8 beschrieben ist. Um die Arbeit des
Wartungspersonals zu vereinfachen, geben wir
umstehend eine Tabelle mit den Typen und den
Querschnitten der Speisekabel, sowie der Leistung
der elektrischen Komponenten wleder.
ABB. 17 ABB. 18 ABB. 19
ABB. 14 ABB. 15 ABB. 16
