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Vergrendeling van het bedieningspaneel
Om te vermijden dat een selectie van de kookplaat wordt gewijzigd, bijvoorbeeld bij het poetsen
van het glas, kan het bedieningspaneel worden vergrendeld (behalve de toets aan/uit [ 0/I ]).
Vergrendelen:
Actie Bedieningspaneel Display
Inschakelen Druk op [ 0/I ] [ 0 ], [ H ]
Kookplaat vergrendelen Druk op [
] Controlelampje
vergrendeling brandt
Ontgrendelen:
Actie Bedieningspaneel Display
Inschakelen Druk op [ 0/I ] [ 0 ], [ H ]
Kookplaat ontgrendelen Druk op [ ] Controlelampje
vergrendeling
geblust
KOOKADVIES
De kookstanden / temperaturen instellen
U kunt direct op het verwarmde oppervlak koken met of zonder vet (olie)
Voorkom het bereiken van het « rookpunt » (te hoge temperatuur) als u aan het koken bent met
olie of vet. Levensmiddelen verliezen hun voedingswaarde.
Om de smaak en kwaliteit te behouden dient u overeenkomstig de bereidingsprocedure de
juiste temperatuur in te stellen.
Maximale temperatuur en « rookpunt »
Vet / Olie Maximaal aanbevolen
temperatuur (°C) / vermogen
Rookpunt (°C)
Boter 130 / 4 150
Reuzel 170 / 6 200
Rundsvet 180 / 6 210
Olijfolie 180 / 6 200
Zonnebloemolie 200 / 7 220
Pindanootolie 200 / 7 235
Kokosnootolie 200 / 7 240
Kookstanden Temperatuur (°C)
1 50
2 75
3 100
4 125
5 150
6 170
7 190
8 205
9 220
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