478360
7
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
7
NL
IKB
* afhankelijk van model en uitvoering
(vier sterren, indien aanwezig, afhankelijk van model)
In het vriesvak kunt u bij een bewaartemperatuur van -18 °C en
lager (d.w.z. vanaf een temperatuurinstelling van 5 °C) diep-
vriesproducten en levensmiddelen verscheidene maanden lang
bewaren, ijsblokjes maken en bovendien verse levensmiddelen
invriezen.
Invriezen van verse levensmiddelen
Verse levensmiddelen moeten zo snel mogelijk door en door be-
vroren worden. Voedingswaarde, vitamines, uiterlijk en smaak van
de levensmiddelen blijven dan het beste bewaard. Daarom doet
u er goed aan bij het invriezen van grotere hoeveelheden verse
levensmiddelen als volgt te werk te gaan:
W Ca. 4 uur voor het erin leggen de temperatuur op 5 °C of lager
(bijv. 4 °C) zetten.
Reeds opgeslagen diepvriesproducten krijgen een koudere-
serve.
W Vervolgens de verse levensmiddelen erin leggen. Er kan max.
2 kg/24 uur worden ingevroren.
De verse levensmiddelen zo goed mogelijk verdeeld op de
bodem van het vak leggen en niet met reeds opgeslagen diep-
vriesproducten in contact brengen; ontdooien wordt hierdoor
vermeden.
W Na nog eens 24 uur zijn de nieuwe in te vriezen levensmiddelen
bevroren. Zet de temperatuur op de normale instelling (bijv.
5 °C) terug. Het normale koelproces wordt weer hersteld. Het
invriezen is voltooid.
Opmerking:
De temperatuur van de lucht in het vak (gemeten met een thermo-
meter of andere meetapparatuur) kan schommelen. Dit heeft bij
een gevuld vak echter weinig invloed op de ingevroren levensmid-
delen. De kerntemperatuur van de ingevroren levensmiddelen ligt
dan rond het gemiddelde van deze schommelingen.
Bewaarinstructies
W Diepvriesproducten (reeds ingevroren producten) kunnen
onmiddellijk in het vriesvak worden gelegd.
W Bij voorkeur geen essen in het vak leggen om ze snel te koelen;
indien toch, dan uiterlijk na één uur eruit nemen, ze barsten
anders.
W Eenmaal ontdooide levensmiddelen bij voorkeur niet opnieuw
invriezen, maar tot een gerecht verwerken. Voedingswaarde en
smaak blijven zo het beste bewaard.
W Als richtwaarden voor de houdbaarheid van verschillende
levensmiddelen in het vriesvak geldt:
Consumptie-ijs 2 tot 6 maanden
Worst, ham 2 tot 6 maanden
Brood, bakproducten 2 tot 6 maanden
Wild, varkensvlees 6 tot 10 maanden
Vis,vet 2 tot 6 maanden
Vis, mager 6 tot 12 maanden
Kaas 2 tot 6 maanden
Gevogelte, rundvlees 6 tot 12 maanden
Groente en fruit 6 tot 12 maanden
Of de minimale of maximale bewaartijd geldig is, hangt af van
de kwaliteit van de levensmiddelen, de voorbewerking voor het
invriezen en de kwaliteitseisen van de individuele huishouding.
Houd voor de wat vettere levensmiddelen altijd de minimale
bewaartijd aan; vetten worden snel ranzig.
Vriesvak*
Wenken voor het bewaren
van bepaalde levensmiddelen in het Fresh'n Safe-ge-
deelte:
Bij drooge instelling:
Boter tot 90 dagen
Kaas, zacht tot 20 dagen
Melk, vers tot 12 dagen
Worst, beleg tot 9 dagen
Vis tot 4 dagen
Schaaldieren tot 3 dagen
Gevogelte tot 6 dagen
Varkensvlees
in grote porties tot 7 dagen
klein gesneden tot 5 dagen
Rundvlees tot 7 dagen
Wild tot 7 dagen
Bij vochtige instelling:
Groente en sla
Artisjokken tot 14 dagen
Asperges tot 18 dagen
Bieslook tot 13 dagen
Bleekselderij tot 28 dagen
Bloemkool tot 21 dagen
Boerenkool tot 14 dagen
Broccoli tot 13 dagen
Erwten tot 14 dagen
lJsbergsla, andijvie, veldsla tot 20 dagen
Keukenkruiden tot 13 dagen
Knoook tot 160 dagen
Koolraap tot 55 dagen
Paddestoelen tot 7 dagen
Prei tot 29 dagen
Radicchio tot 21 dagen
Radijsjes tot 10 dagen
Savooiekool tot 20 dagen
Sla (krop) tot 13 dagen
Spruitjes tot 20 dagen
Spinazie tot 13 dagen
Witlof tot 27 dagen
Wortels tot 80 dagen
Fruit
Aardbeien tot 7 dagen
Abrikozen tot 13 dagen
Appels tot 80 dagen
Rode bessen tot 7 dagen
Bosbessen tot 9 dagen
Bramen tot 3 dagen
Dadels (vers) tot 180 dagen
Druiven tot 29 dagen
Frambozen tot 3 dagen
Kersen tot 14 dagen
Kiwi tot 80 dagen
Kruisbessen tot 13 dagen
Peren tot 55 dagen
Perziken tot 13 dagen
Pruimen tot 20 dagen
Rabarber tot 13 dagen
Vijgen (vers) tot 7 dagen
IKB_7082624-00_4609_nl_d_f.indd 7 11.11.2009 16:58:39
7

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Novy 4193 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info