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Maintenance
Maintenance of the grease filter
The hood contains one metal filter which should
be cleaned twice a month.
Access to the filter
Open the plate by pulling at the same time at the
right and left set. Pull the plate towards you. When
completely opened, the plate will stand on itself.
You can now access the grease filters.
The little gutter (A) must be cleaned after each
usage
Cleaning the filter:
- in the dishwasher
- manually: in a hot solution of water and a liquid
detergent. Rinse and allow to dry completely
Important! The previous instructions need to
be followed. If not an increased fire hazard may
occur.
Important! Always place the upper grease filter
with the handle downwards and the lower grease
filter wit the handle upwards.
You can close the hood by pushing the middle
part of the hinge upwards (1). Always support the
plate (2)
Maintenance of the hood
Please allow the lights to cool down sufficiently
before cleaning the hood.
Use a soft, wet cloth and a mild detergent to clean
the hood.
Never use aggressive, abrasive detergents or
sponges. Bleach will damage stainless steel.
The stainless steel surfaces can be treated with
Novy Inoxcleaner (906.060) after cleaning.
Replacing the lamps
Please allow the lights to cool down sufficiently
before touching them. Cover and protect delicate
surfaces underneath the hood when changing
lamps.
To have access to the lamps you need to open
the plate. Remove the screws at the left and right
side of the lighting device (fig.1). Close the plate.
Open the lighting device (fig. 2) and replace the
lamps (fig. 3) Attention! Don’t touch new lamps
with bare hands.
The hood has for 4 halogen lamps of 25W of the
following type OSRAM 64429 ES/12V/GY 6,35
(order number 7800-29)
(Fig 1)
(Fig 2)
(Fig 3)
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