Bedienungsanleitung Ofyr Classic 85 (Seite 13 von 16) (Englisch)

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13OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC

9.2 MAINTENANCE TIPS

•  Beforetherstuse:Cleantheworktopthoroughlywithamilddetergent.

• Use a damp cloth and mild detergent for daily cleaning.

Make sure to clean the block after every use.

• Cleaning of persistent stains: use a damp cloth or a sponge (no scourer) with a mild detergent.

• Clean the wood in the direction of the nerve to retain the quality of the material.

• Dry the block after cleaning.

• All teak wooden boards have been treated with vegetable oil in order to protect them against

dirt and humidity. We recommend that users of these products will also treat these boards at

least once a year with such oil and in case of frequent use more often.

Do not clean the wooden boards with corrosive substances

or clean them in a dishwasher.

The wooden block should be stored indoors, in a dry place with low humidity.

   Largetemperaturedierencesandhumiditymaycausethewoodtowarp.

10. CERAMIC BLOCKS

Ceramics are industrially manufactured, baked products. A print is added to the top layer of clay, the main

component, which then is baked on an extremely high temperature. Distinctive element of ceramics are its

very practical characteristics: it is hygienic and resistant to stains, scratches and heat.

10.1 INTENDED USE

• Ceramics are weather proof and can be stored outdoors on a permanent basis.

• Ceramics are a very compact and tough mass, making it relatively vulnerable for

impact damaging. Therefore, be careful with for example heavy objects,

because the impact of these falling on a worktop might cause irreparable damage.

• We recommend using a cutting board to prevent your knives from getting blunt.

• Avoid contact with acetone and with extremely aggressive cleaning agents

such as metal cleaners, drain cleaners and other products with a

   pH-value<2or>12.

•  Neverstandontheceramicblock.

10.2 MAINTENANCE TIPS

•  Beforetherstuse:removepossibleglueresidueswithaplasticscraper

and clean the worktop thoroughly with a mild detergent.

• Use a damp cloth with a mild detergent for daily cleaning.

Make sure to clean the block after use.

• Clean the block more intensive a few times a year.

• Cleaning of persistent stains: use a mild detergent with a damp cloth

or sponge (no scourer).

• Do not clean the blocks in the dishwasher.

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Ofyr Classic 85 Seite 13

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