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PT
FUNÇÕES DO TEMPORIZADOR
Utilizar o temporizado como temporizador de cozinha
24
Preparação: Prima o botão on/o
para ligar o dispositivo.
Nota: Pode utilizar o temporizador de cozinha sem seleccionar qualquer zona de cozinhado.
Entre em modo de temporizador: Toque no controlo do temporizador.
é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
25
Dena o tempo tocando no controlo de deslize.
26
Toque no controlo do temporizador novamente.
pisca.
27
Dena o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é congurado para
minutos.
Quando o tempo estiver congurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante.
28
Denição de tempo terminado: Soa um sinal acústico durante 30 segundos. O controlos do temporizador exibe
.
Denir o temporizador para desligar uma zona de cozinhado única
29
Preparação: Prima o botão on/o
para ligar o dispositivo.
Toque no controlo de selecção de zona de cozinhado para a qual deseja utilizar o temporizador.
30
Toque no controlo do temporizador.
é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
31
Dena o tempo tocando no controlo de deslize.
32
Toque no controlo do temporizador novamente.
pisca.
33
Dena o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é congurado para
minutos.
Quando o tempo estiver congurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante (Exemplo:
minutos). O indicador
do temporizador pisca durante 5 segundos.
34
O ponto vermelho ao lado do indicador de nível de potência indica que a zona está seleccionada.
35
Denição de tempo terminado: A zona de cozinhado correspondente irá desligar automaticamente. O controlos do temporizador exibe
.
Nota: Outras zonas de cozinhado irão continuar a funcionar se tiverem estado ligadas anteriormente.
Temporizador denido para mais do que uma zona de cozinhado
36
Quando o tempo é denido para várias zonas de cozinhado simultâneas, os pontos decimais das zonas de cozinhado relevantes estão ligados. O
ecrã dos minutos mostra o temporizador (em minutos restantes). O ponto da zona correspondente pisca.
37
Assim que o temporizador de contagem terminar, a zona correspondente irá desligar. Depois irá mostrar o novo temporizador e o ponto da zona
correspondente irá piscar.
LINHAS ORIENTADORAS DE COZINHADO
• Risco sério de incêndio! Tome cuidado quando fritar uma vez que o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente. Em temperaturas
extremamente altas, o óleo e a gordura irão activar-se espontaneamente.
• Quando a comida começa a ferver, reduza a temperatura.
• Utilizando uma tampa, irá reduzir os tempos de cozinhado e poupar energia retendo o calor dentro da panela.
• Minimize a quantidade de líquidos ou gordura para reduzir os tempos de cozinhado.
• Comece a cozinhar com temperatura elevada e reduza quando a comida tiver aquecido o suciente.
Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
• A cozedura em lume brando abaixo do ponto de fervura, por volta de 85 ˚C, quando as bolhas começam a aparecer na superfície do líquido de
cozedura. Este é o segredo para sopas deliciosas e guisados tenros porque os sabores desenvolvem-se sem cozinhar em demasia a comida. Deverá
também cozinhar molhos engrossados com farinha e à base de ovo abaixo do ponto de ebulição.
Dicas para fritar
1. Escolha um wok de base compatível com indução e uma frigideira grande.
2. Tenha todos os ingredientes e equipamento prontos. A fritura deverá ser rápida. Se cozinhar grandes quantidades, cozinhe a comida em várias
quantidades pequenas.
3. Pré-aqueça a panela ligeiramente e adicione duas colheres de sopa de óleo.
4. Cozinhe a carne primeiro e coloque-a de parte mantendo quente.
5. Frite os vegetais. Quando estiverem quentes mas estaladiços, coloque a zona de cozinhado em lume mais baixo e vire a carne na panela e adicione
molho.
6. Frite os ingredientes com cuidado para se certicar que estão bem aquecidos.
7. Sirva imediatamente.
Denições de aquecimento
• As denições abaixo são apenas para orientação. A denição exacta irá depender de vários factores, incluindo os seus utensílios de cozinha e a
quantidade que está a cozinhar.
Denições de aquecimento Adequabilidade
• Aquecimento delicado para pequenas quantidades de comida
• Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimam rapidamente
• Cozinhar em lume brando
• Aquecer lentamente
• Reaquecer
• Cozinhar rapidamente
• Cozinhar arroz
• Panquecas
• Sautéing
• Cozinhar massa
/
• Fritar
• Cozinhar em gordura
• Ferver sopa
• Ferver água
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