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NL
Opslag van voedsel en dranken
3
4
2
B
A
C
Plaats Aanbevolen instelling voor voedsel
en temperatuur
A Koelvak (4°C)
Bewaren van voedsel voor
dagelijks gebruik, delicatessen,
yoghurt, sauzen, groenten in pekel,
nagerechten
Bewaren van vlees, vis, worsten,
vers gevulde pasta, gekookte
levensmiddelen; restjes
B Fruit- en groentelade (8°C)
C Diepvries (-18°C)
Levensmiddelen voor langdurige
bewaring
Bovenste tray:
Bewaren van bevroren
levensmiddelen en roomijs.
Middelste laden:
Bewaren voor rauw vlees,
gevogelte, vis
Onderste laden:
Bewaren van bevroren groente,
friet
Hoe u voedsel en dranken het best en het langst kunt bewaren, om verspilling van
voedsel te voorkomen.
Koelgedeelte
Gebruik bakjes van gerecycleerde kunststof, metaal, aluminium of glas en ook
plasticfolie om voedsel in te pakken.
Bedek vloeibare voeding, voedsel dat geurvorming kan veroorzaken, snel bederft of
smaak overbrengt.
Als er maar een kleine hoeveelheid voedsel moet worden bewaard, is het
aangeraden om de planken boven de fruit- en groentelade te gebruiken.
Voedingsmiddelen die een grote hoeveelheid ethyleengas afgeven of daar gevoelig
voor zijn, zoals fruit, groenten en sla, moeten altijd gescheiden van elkaar worden
gehouden of verpakt worden om de bewaartijd niet te verkorten; bewaar tomaten
bijvoorbeeld niet samen met kiwi of kool.
Gebruik de flessenhouder om te voorkomen dat flessen kantelen.
Plaats voedsel niet te dicht bij elkaar, zodat er voldoende luchtcirculatie mogelijk is.
Voor het koelgedeelte wordt een temperatuurstand van 5 °C aanbevolen, onder
deze aanbevolen stand is de uiterste bewaartijd in de koelkast 3 dagen.
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