DE
OFZ41312 A1 Version Ok1.0 _10/2014 Seite 12 von 31
7 Die Lagerung von Lebensmitteln
7.1 Richtige Lagerung
Für eine optimale Benutzung des Gerätes empfehlen wir Ihnen folgende
Vorsichtsmaßnahmen:
Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden.
Öffnen Sie das Gerät nur, wenn es erforderlich ist und dann nur so kurz wie möglich.
Der Gefriertruhe ist geeignet für die Langzeitlagerung von Tiefkühlware und zum
Einfrieren von frischen, einwandfreien Lebensmitteln.
Einfrieren frischer Lebensmittel
Während des Gefriervorganges sollte die Temperatur von frischen Lebensmitteln so
schnell wie möglich reduziert werden, damit die Bildung von Eiskristallen so gering wie
möglich gehalten werden kann und die Lebensmittelstruktur nicht geschädigt wird.
Sollte der Gefriervorgang langsam erfolgen, bilden sich Eiskristalle und die Qualität
der Lebensmittel kann beeinträchtigt werden.
Große Mengen Lebensmittel auf dem Geräteboden einfrieren, dort werden Sie
besonders schnell und somit auch schonend eingefroren.
Bitte beachten Sie deshalb eine Vorlaufzeit von ca. 2-3 Stunden, bevor Sie
Gefriergut frisch einfrieren. Drehen Sie hierzu den Temperaturregler auf die
modellabhängig höchste Stufe.
Lassen Sie warme Speisen erst abkühlen, bevor Sie sie in der Gefriertruhe lagern.
Bereits abgekühlte Speisen erhöhen die Energieeffizienz.
Legen Sie die frisch einzufrierenden Lebensmittel auf den Truhenboden. Damit dies
immer möglich ist, muss zeitweise eine Neuanordnung der Tiefkühltruhe erfolgen.
Frische Lebensmittel, dürfen nicht mit bereits gefroren Lebensmittel in Berührung
kommen.
Einmal aufgetaute Lebensmittel auf keinen Fall ein zweites Mal einfrieren. Tiefkühlgut
nicht mit feuchten oder nassen Händen entnehmen: die Hände könnten daran
festfrieren.
