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Oranier EBS 9914 04 Seite 10

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AT CHD
Unterhitze mit Umluft
Der untere Heizkörper und der Umluftventialtor sind in
Betrieb.
Ideal, wenn der Boden knusprig und der Belag saftig bleiben
soll. Also bestens geeignet für Pizza und Obstkuchen.
Pizzastufe
(Unterhitze mit Umluft)
(nur EBS 9924 und EBH 9926)
Betriebsarten
Das Grill-Bratsystem eignet sich besonders zum Zubereiten
von großen Fleischstücken (Braten): Bereits bei 165ºC
schließen sich die Fleischporen. Da Fett erst bei 172ºC
anfängt zu spritzen, bleibt der Garraum sauber.
Da die erhitzte Luft gleichmäßig um das Grillgut zirkuliert,
können Sie alle Fleischgerichte bei 165ºC schonend zube-
reiten. Der gleichzeitige Einsatz des Grills sorgt für eine
appetitliche Bratenkruste
Grill mit Umluft
Grill mit Umluft
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