1. Osigurajte da svi spojevi između plinskog crijeva, regulatora tlaka plina i plinske boce budu dobro pritegnuti (postupajte sukladno uputama
upoglavlju ISPITIVANJE NEPROPUSNOSTI).
2. Otvorite metalni poklopac plamenika BLAZING ZONE na bočnom stolu vašeg roštilja Dualchef.
POZOR: Nikada ne palite BLAZING ZONE dok je poklopac zatvoren.
3. Otvorite dovod plina na plinskoj boci.
4. Pritisnite gumb za regulaciju plina i okrenite ga u suprotnom smjeru od smjera kazaljke na satu na razinu . Pritisnite gumb za paljenje
idržite ga pritisnutim dok se ne pojavi iskra i zapali plin.
5. Ako se plin ne zapali u roku od 8 sekunde, namjestite gumb za regulaciju plina na . Pričekajte 2 minute kako bi neizgorjeli plin mogao
ishlapiti. Nakon toga ponovite točke četiri do pet. Napomena:Kada primijetite ravnomjeran plavi plameni tepih na gornjoj strani plamenika,
tada je plamenik pravilno zapaljen.
6. Ako nije moguće pokrenuti roštilj nakon 3 pokušaja, potražite uzroke (kao što je opisano u odlomku OTKLANJANJE KVAROVA).
REŠETKE ZA ROŠTILJ OD NEHRĐAJUĆEG ČELIKA
UPOTREBA
Površina rešetke za roštilj uvijek mora biti premazana tankim slojem ulja kako hrana na roštilju ne bi zagorjela. Upotrebljavajte biljno ulje s
visokom točkom dimljenja (npr. ulje avokada ili uljane repice).
PRIJE PRVE UPOTREBE
Prije prve upotrebe vodom ili blagom otopinom sapunice očistite rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika. Tijekom upotrebe na roštilju dodirujte
rešetke samo rukavicama za roštilj. Nemojte stavljati vruće rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika na zapaljive površine ili površine osjetljive
navrućinu.
ČIŠĆENJE
Za jednostavnije skidanje rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika možete se koristiti podizačem za rešetke koji se isporučuje zajedno s DUALCHEF
roštiljem.
Pridržavajte se kod čišćenja sljedećega:
• Rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika trebaju se zagrijati na roštilju pri punoj jačini cca 10 minuta
• Koristite se četkom s čekinjama od mjedi (ne od čelika)
• Neka se nakon toga ohlade
• U slučaju tvrdokornih onečišćenja: Upotrebljavajte OUTDOORCHEF CHEF CLEANER za temeljito čišćenje
NAPOMENA:
Nakon čišćenja malo nauljite s jestivim uljem koje se može zagrijati na visoke temperature (npr. ulje avokada ili uljane repice).
SAVJETI I TRIKOVI
INFRACRVENO ROŠTILJANJE
Na koji način funkcionira infracrveni plamenik?
Plinski plamen koji nastaje paljenjem uređaja BLAZING ZONE ravnomjerno se raspoređuje kroz stotine malih otvora u keramičkoj ploči i pritom
na površini stvara infracrveno zračenje čija intenzivna izravna vrućina djeluje na hranu za roštiljanje s temperaturom višom od 900 stupnjeva
Celzija. Na taj način mogu se ostvariti mnogo više temperature nego s uobičajenim plinskim plamenikom.
Priprema stejkova i drugih namirnica s pomoću uređaja BLAZING ZONE
OUTDOORCHEF BLAZING ZONE omogućuje brzo i jako pečenje stejkova i drugih komada mesa na temperaturi višoj i od 900 stupnjeva
Celzija kako bi se dobila savršena korica uslijed tzv. Maillardove reakcije.
Preporučujemo da izbjegavate vrlo masne komada mesa i da upotrebljavate samo malu količinu jestivog ulja otpornog na vrućinu kako bi se
spriječilo gorenje masnoće.
Za deblje komade mesa preporučujemo da ih nakon roštiljanja neizravno zagrijete na željenu temperaturu jezgre pri nižoj temperaturi roštilja.
Druga je mogućnost da se meso prethodno dovede na željenu temperaturu jezgre pri nižim temperaturama ili upotrebom uređaja Sous Vide,
ada mu se nakon toga s uređajem BLAZING ZONE stvori ukusna korica.
S uređajem BLAZING ZONE mogu se pripremiti i druge namirnice, poput povrća ili ribe, u kojem slučaju treba postaviti veći razmak s pomoću
držača razmaka. Pri roštiljanju drugih namirnica i korištenju drugog kuhinjskog pribora potrebno je paziti na to da se pritom NE prekrije cijela
površina roštilja (zadržavanje vrućine!) i da se upotrebljava kuhinjski pribor koji je otporan na vrlo visoke temperature (npr. vatrostalni materijal).
Prvo roštiljanje s uređajem BLAZING ZONE
Pri prvom roštiljanju preporučujemo za započnete na najvišoj razini držača razmaka s najvećim razmakom (vidi položaj 1) kako biste provjerili
jeli vrućina dovoljna. Ako biste željeli više vrućine, sami to možete regulirati s pomoću držača razmaka.
Pecite svoj komad mesa najprije samo maks. 60 sekundi sa svake strane da biste vidjeli je li to dovoljno. Vrijeme koje je potrebno za ravnomjernu
koricu ovisi o komadu mesa i udjelu masnoće.
3
2
1
Upotreba marinada i umaka
Preporučujemo da kod pripreme stejkova i ostalog ne upotrebljavate marinade i umake kako biste u potpunosti ostvarili neizmijenjeni okus
mesa. Za dobar stejk potrebno je samo malo soli.
Ako unatoč tome trebate raditi s marinadama, pazite da ne upotrebljavate previše ulja da biste izbjegli gorenje masnoće.
Ako upotrebljavate umake (posebice one koji sadrže šećer) i začine, preporučujemo da ih stavite neposredno pred kraj roštiljanja kako hrana
koja se roštilja ne bi izgorjela.
ŽELIMO VAM MNOGO ZABAVE I UŽITKA S VAŠIM OUTDOORCHEF BLAZING ZONE UREĐAJEM!
Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.
Art des Missbrauchs:
Forenregeln
Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:
Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.
Neu registrieren
Registrieren auf E - Mails für Outdoorchef Blazing Zone Dualchef wenn:
neue Frage gestellt werden
neue Handbücher vorhanden sind
Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.
Andere Handbücher von Outdoorchef Blazing Zone Dualchef
Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.
Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.
Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt
Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.
