Bedienungsanleitung Outdoorchef Blazing Zone Dualchef (Seite 86 von 89) (Alle Sprachen)

812297

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/89

Nächste Seite

OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM

170 171

BLAZİNG ZONE’U TUTUŞTURMA İÇİN KILAVUZ

1. Gaz hortumu, gaz basıncı regülatörü ve gaz şşes arasındak tüm bağlantıların y vdalandığından emn olun (SIZDIRMAZLIK YÖNÜNDEN

KONTROL bölümündek talmatlar uyarınca hareket edn).

2. Dualchef mangalınızın yan masasından BLAZING ZONE’nın metal kapağını açın.

DİKKAT: BLAZING ZONE’ı kesnlkle kapağı kapalıyken yakmayın.

3. Gaz şşesndek gaz beslemesn açın.

4. Gaz ayarlama düğmesne basın ve bunu saat yönü tersnde kademesne çevrn. Tutuşturma düğmesne basın ve kıvılcım çıkana

vegaz yanana kadar basılı tutun.

5. Gaz 8 sanye çersnde alev almazsa gaz ayarlama düğmesn konumuna alın. Yanmayan gazın uçması çn 2 dakka bekleyn. Daha sonra

4 la 5. noktayı tekrarlayın. Blg: Brülörün üst tarafında eşt br mav alev halısı göreblyorsanız, brülör doğru şeklde tutuşturulmuştur.

6. Mangalı 3 deneme sonrasında şletme almak mümkün değlse sebeplern kontrol edn (HATA GİDERME bölümünde tanımlandığı gb).

PASLANMAZ ÇELİK MANGAL IZGARASI

KULLANIM

Mangal ürününün yanmasını önlemek çn mangal ızgarasının üst kısmı her zaman haff br yağ tabakası le kaplı olmalıdır. Yüksek duman

noktasına sahp br btksel yağ kullanın (örneğn, avokado yağı veya kolza yağı).

İLK KULLANIM ÖNCESİNDE

Paslanmaz çelk mangal ızgarasını, lk kullanım öncesnde su veya yumuşak br sabunlu su çözelts le temzleyn. Izgaralara mangal üzernde

kullanırken sadece mangal eldvenler le dokunun. Paslanmaz çelk mangal ızgaralarını sıcak durumdayken yanıcı veya ısıya karşı duyarlı

yüzeylere koymayın.

TEMİZLİK

Paslanmaz çelk mangal ızgaralarını daha kolay çıkarmak çn ızgara kaldırıcısını kullanablrsnz. Bunlar, DUALCHEF mangallarının teslmat

kapsamında mevcuttur.

Temzlk çn lütfen aşağıdak noktaları dkkate alın:

• Paslanmaz çelk mangal ızgarasını yakl. 10 dakka boyunca mangalın üzernde yanmaya bırakın.

• Prnç kıllı br fırça kullanın (çelk kıl uygun değldr).

• Ardından bunların soğumasını bekleyn.

• Güçlü kr durumlarında: OUTDOORCHEF TEMİZLEYİCİSİNİ kapsamlı temzlk şlem çn kullanın.

BİLGİ:

Temzlk şlem sonrasında yemeklk yağ (örneğn avokado yağı veya kolza yağı) le haff yağlayın.

İPUÇLARI VE PÜF NOKTALARI

KIZILÖTESİ MANGAL İŞLEMİ

Kızılötes mangal şlem nasıl çalışır?

BLAZINGZONE’un tutuşturulması sırasında oluşan gaz alev yüzlerce küçük açıklıktan eşt br şeklde seramk plakada dağıtılır ve bu sırada

yüzeyde, pşrlecek mangal ürününe yoğun br şeklde doğrudan 900 santgrat derecelk kızılötes radyasyon letr. Bu sayede, geleneksel gazlı

brülörlere göre çok daha yüksek sıcaklıklar oluşturulablr.

Bftek ve dğer yyeceklern BLAZE ZONE le hazırlanması

OUTDOORCHEF BLAZING ZONE, bftek ve dğer et parçalarının, Mallard tepks sayesnde mükemmel br kabuk çn 900 santgrat derecenn

üzernde hızlı ve y br şeklde kızarmasını sağlar.

Yağ alev yangınını önlemek çn çok yağlı et parçalarından vazgeçmenz ve sadece az ısıya dayanıklı yemeklk yağ kullanmanızı öneryoruz.

Daha kalın et parçalarında, bunları mangal şlemnden sonra dolaylı olarak düşük mangal sıcaklığında stenlen ana sıcaklığa yükseltmenz

önerrz. Başka br seçenek, et önceden dolaylı olarak düşük sıcaklıklarda veya Sous Vde chazıyla stenlen ana sıcaklığa getrmek ve ardından

bunu BLAZING ZONE üzernde lezzetl br kabuk le donatmaktır.

Mesafe tutucu le daha büyük mesafelerde BLAZING ZONE le sebze veya balık gb başka gıda maddeler de hazırlanablr. Başka gıda

maddeler mangal yapılırken ve başka yemek pşrme eşyaları kullanılırken, bu sırada mangal yüzeynn tamamının KAPLANMAMASINA

(ısıbrkm!) ve sadece son derece ısıya dayanıklı pşrme eşyalarının kullanılmasına dkkat edlmeldr (örn. dökme demr).

BLAZING ZONE le lk kez mangal yaparken

İlk mangal sırasında, ısının yeterl olup olmadığını anlamak çn mesafe tutucunun en üst kademesnde en yüksek mesafe le (bkz. pozsyon 1)

başlamanızı öneryoruz. Daha fazla ısı styorsanız, bunu mesafe tutucu le kendnz ayarlayablrsnz.

İstedğnz et parçasının her br tarafını, yeterl olup olmadığını görmek çn öncelkle sadece en fazla 60 sanye boyunca kızartın. Et parçasına

ve yağ çerğne bağlı olarak eşt kabuk çn gerekl olan süre değşr.

Terbye karışımları ve sos kullanımı

Bftek ve benzernn hazırlanması sırasında, gerçek et lezzetnn tadını çıkarmak çn terbye karışımı ve sos kullanmamanızı tavsye ederz. İy br

bfteğn tuzdan başka br şeye htyacı yoktur.

Ancak yne de terbye karışımları uygulayacaksanız, yağ alev yangınlarını önlemek çn çok fazla yağ kullanmamaya dkkat etmelsnz.

Sos (özellkle şeker çerkl soslar) ve baharat kullanımında, mangal ürününün yanmaması çn bunları sadece mangal şlemnn sonuna yakın br

zamanda uygulamanızı öneryoruz.

OUTDOORCHEF BLAZING ZONE’UNUZ İLE SİZE BOL EĞLENCELER VE LEZZETLER DİLERİZ!

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Seite 86

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info