Bedienungsanleitung Outdoorchef Camden (Seite 16 von 120) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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MODE D’EMPLOI POUR LE BARBECUE SPHÉRIQUE À CHARBON

1. Répartissez le charbon sur la totalité de la grille à charbon et déposez ensuite la grille

sur les 3 supports.

2. Posez ensuite les grillades sur la grille de cuisson.

3. Vérifiez toujours la chaleur de votre barbecue avant d’ajouter du charbon. Il faut doser

avec précaution le charbon afin de garder la température sous contrôle. Pour protéger

les grillades et le barbecue, il ne faut pas dépasser une température de 300 °C (626°F).

Des températures trop élevées peuvent déformer certains éléments du barbecue.

CONSEILS ET ASTUCES

• Laissez toujours un peu d’espace entre les morceaux de viande.

• En fermant le couvercle, vous obtenez une cuisson homogène, la viande est grillée de tous les côtés et garde son jus.

• Afin de réussir la cuisson des gros morceaux de viande à tous les coups, nous vous recommandons CHECK GOURMET d’OUTDOORCHEF

– un thermomètre qui mesure la température au cœur et garantit un résultat parfait.

• Afin d’obtenir un résultat parfait pour les grillades rapides, nous vous recommandons d’utiliser la GRILLE EN FONTE EN 2 PARTIES

OUTDOORCHEF.

• Ne posez jamais le couvercle de la grille chaud sur la pelouse. Pour les modèles sans charnière de couvercle ou sans porte couvercle, utilisez

le crochet situé à l’intérieur du couvercle afin de l’accrocher au bord de la demi-sphère inférieure du barbecue.

• La position des ouvertures d’aération inférieures est indiquée sur le réceptacle de cendres. ATTENTION : le clapet d’aération sur le cou-

vercle doit rester ouvert pendant la cuisson (voir également MODE D’EMPLOI POUR LE BARBECUE SPHÉRIQUE À CHARBON)

• OUTDOORCHEF recommande de fermer le couvercle pendant la cuisson et de régler la température à l’aide des clapets de ventilation.

Grâce à la circulation de l’air à l’intérieur du barbecue, le temps de cuisson est réduit d’un tiers au maximum.

• Pendant l’utilisation du barbecue et le réglage des ouvertures d’aération, portez toujours des gants spéciaux. Pour ne pas abîmer la viande et

qu’elle garde son jus, utilisez une pince à viande suffisamment longue pour la retourner plutôt qu’une fourchette.

• Avec les bons accessoires, vous apprécierez encore plus votre OUTDOORCHEF. Faire griller, cuire ou mijoter: laissez parler votre créativité

et testez quelques expérimentations.

• Vous trouverez tous les accessoires pour votre barbecue sur OUTDOORCHEF.COM

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Si vous souhaitez éteindre le charbon après les grillades, remettez le couvercle et fermez toutes les ouvertures d’aération. N’utilisez pas

d’eau.

• Avant de faire de nouvelles grillades, retirez les restes de cendres.

• Nettoyez les différentes grilles avec une brosse pour grille dotée de poils en laiton (pas de poils en acier). N’utilisez aucun objet pointu ni

aucun détergent agressif. Lavez la lèchefrite avec de l’eau savonneuse ou nettoyez-la avec le BARBECUE-CLEANER OUTDOORCHEF.

• Afin de profiter le plus longtemps possible de votre barbecue, nous vous conseillons de :

• protéger votre barbecue, une fois refroidi, contre toute agression extérieure avec une housse OUTDOORCHEF appropriée.

Retirer la housse en cas de pluie pour éviter que l’humidité ne s’accumule. Les housses sont disponibles auprès de votre revendeur de barbe-

cue.

UTILISATION DU BARBECUECLEANER OUTDOORCHEF

IMPORTANT: le barbecue ne doit pas être allumé lorsque vous utilisez le DÉTERGENT POUR BARBECUE OUTDOORCHEF. Portez des

gants pour protéger vos mains et, si possible, des lunettes. Appliquez soigneusement le produit sur la grille ou les accessoires encore légère-

ment chauds et laissez agir 15 à 30 minutes. Vaporisez à nouveau les surfaces encrassées, rincez abondamment à l’eau et laissez sécher.

ATTENTION : ne pas utiliser le détergent pour barbecue d’OUTDOORCHEF sur des surfaces dotées d’un revêtement par poudre.

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