Bedienungsanleitung Outdoorchef Chelsea 480 C (Seite 46 von 73) (Alle Sprachen)

812301

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/73

Nächste Seite

OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM

90 91

TIPPEK ÉS TRÜKKÖK

Közvetett hővel

• Nagyobb hússzeletek vagy egész csirke: Az EASY SLIDE tölcsér segítségével nem kell grillezés közben forgatni a nagyobb hússzeleteket. Az

izzó szén hője a grillgömb belsejében felemelkedik és az egész gömbben egyenletesen eloszlik a hő.

• Helyezze az élelmiszert a forró grillrácsra az EASY SLIDE tölcsér zárt része fölé, majd csukja be a tetőt. Mindig hagyjon kevés helyet a húsz-

szeletek között.

• A tető lezárásával a hús minden oldala egyenletesen sül és a benne marad a szaft.

• Ahhoz, hogy a nagyobb darabok sütése se a véletlenen múljon, az OUTDOORCHEF GOURMET CHECK maghőmérséklet mérő használatát

javasoljuk a tökéletes eredmény elérésére.

Közvetlen hővel

• Kisebb húsok, pl. steak, karaj, kolbász: Tegye a húst a forró grillrács közepére, helyezze el nyitott EASY SLIDE felett és nyitott tető mellett

hirtelen süsse meg. Fordítsa az EASY SLIDE tölcsért úgy, hogy ne kerüljön a hús az izzó szén fölé, hanem zárt tető mellett süsse készre.

• Ahhoz, hogy optimálisan megsüljön a hirtelensült, javasoljuk az OUTDOORCHEF KÉTRÉSZES ÖNTÖTTVAS RÁCSÁT.

• Ne tegye a forró grilltetőt a fűre. A tetőzsanér, ill. tetőtartó nélküli modelleknél használja a tető belső oldalán található, az alsó grillgömb

szélére beakasztáshoz szükséges horgot.

• Ügyeljen rá, hogy mindig legyen folyadék a csepegtető tálban.

• JAVASLAT: Ahhoz, hogy megvédje a húst a kiszáradástól, tegyen vizet a tálba, ahonnan grillezés közben elpárolog. Víz helyett gyümölcslé

vagy aromás tűzifa, pl. almafa vagy szőlővenyige is használható, amelytől különleges íze lesz az ételnek.

• Az alsó szellőzőnyílások helye a hamugyűjtő jelzésével jól látható. FIGYELEM: A tetőn lévő szellőzőtolózár grillezés közben mindig maradjon

nyitva (lásd FASZENES GÖMBGRILL HASZNÁLATI ÚTMUTATÓJA)

• Az OUTDOORCHEF azt javasolja, hogy grillezés közben zárják le a tetőt. A grill belsejében keringő levegő akár 1/3-ára csökkenti le a grille-

zéshez szükséges időt.

• Grillezés és a szellőzőnyílások beállítása közben viseljen mindig grillkesztyűt. A sült megfordításához villa helyett használjon megfelelő hosz-

szúságú húsfogót, hogy ne kelljen megszúrni a húst és szaftos maradhasson.

• A megfelelő tartozékokkal még több öröme lesz az OUTDOORCHEF használatában. Legyen szó grillezésről, főzésről vagy sütésről, engedje

szabadjára kreativitását és kísérletező kedvét.

• A grillhez gyártott valamennyi tartozékot megtalálja az OUTDOORCHEF.COM oldalon.

TISZTÍTÁS ÉS GONDOZÁS

• Ha grillezés után el akarja fojtani a szenet, tegye fel a tetőt és zárja el az összes szellőzőnyílást. Ne használjon vizet.

• A következő grillezés előtt távolítsa el az előző hamut.

• Rézsörtés (és nem acélsörtés!) grillkefével tisztítsa meg a rácsokat. Ne használjon éles tárgyat vagy agresszív súrolószert. Szappanos vízzel

mossa el a csepegtető tálcát vagy OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER-rel tisztítsa meg.

• Ahhoz, hogy hosszú ideig a készülékkel a grillezés örömeit, a következőket javasoljuk:

Teljes kihűlés után megfelelő OUTDOORCHEF takarótetővel letakarva védje a grillt a környezet hatásaitól.

A nedvességtorlódás kiküszöbölésére eső után vegye le a takarótetőt. A grillkereskedőtől szerezhető be megfelelő takarótető.

AZ OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER ALKALMAZÁSA

FONTOS: a grillt az OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER használata közben nem szabad üzemeltetni.

Keze védelmére használjon kesztyűt, szeme védelmére pedig lehetőleg viseljen szemüveget. A grillt vagy tartozékait még langyos állapotban ala-

posan permetezze be és 15-30 percig hagyja hatni a szert. Az erősen szennyezett felületeket újból permetezze be, majd vízzel gondosan öblítse le

és hagyja megszáradni.

FIGYELEM: Az OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANERt nem szabad porfestett felületre használni.

AZ OUTDOORCHEF CHEF CLEANER ALKALMAZÁSA

FONTOS: Az OUTDOORCHEF CHEF CLEANER használata közben nem szabad üzemeltetni a grillt.

Viseljen védőkesztyűt és szemüveget. A grillt és a tartozékait még meleg állapotban permetezze be és 10 percig hagyja hatni, amíg feloldódik a hab.

Szükség esetén megfelelő grillkefével vagy szivaccsal segítse a tisztítást. Majd vízzel alaposan öblítse le és szárítsa meg.

FIGYELEM: Nem alkalmas fa-, műanyag-, porfestett- és festett felületekre.

KETTŐ AZ EGYBEN GRILL: AZ EGYEDÜLÁLLÓ EASY SLIDE TÖLCSÉRRENDSZERNEK

KÖSZÖNHETŐEN

A trükk a szénnel: Csak az egyik oldalra tegyen szenet. Így egy grillel különböző hőmérsékleti zónák hozhatók létre.

Az EASY SLIDE tölcsérrendszernek köszönhetően egyetlen mozdulattal a grillezésre váró élelmiszer a közvetlen hőtől a közvetett

hőre tolható. A tetőn lévő szelepnyíláson át és a gömb alsó oldalán optimálisan szabályozható a hő.

A felhajtható grillrács grillezés közben is lehetővé teszi a szén kényelmes berakását.

FASZENES GÖMBGILL HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

1. Úgy terítse szét a szenet, hogy az csak széntartó tál egyik fele alatt legyen és a

csöpögtető tálat középre helyezhesse. A tál másik fele maradjon üresen, hogy grillezés

közben:

a. optimális legyen a levegő adagolása, így maximális hőfejlődést érjen el, és

b. a rács könnyű, gyors elfordításával választhasson a közvetett és a közvetlen hő

között (lásd KETTŐ AZ EGYBEN GRILL: AZ EGYEDÜLÁLLÓ EASY SLIDE

TÖLCSÉRRENDSZERNEK KÖSZÖNHETŐEN)

2. Most helyezze a csöpögtető tálat a szénrács közepére és öntse bele a kívánt folyadékot.

3. Csak ezután tegye be a tölcsért és a grillrácsot. Ügyeljen rá, hogy a rács felhajtható

része a tölcsérnyílás fölött legyen, hogy a grillrács alatti két bütyköt gond nélkül legyen

beilleszthesse a tölcsér megfelelő nyílásaiba.

4. Úgy fordítsa a tölcsér nyílását, hogy az égő szén fölé kerüljön. Így optimális lesz a levegő

keringése. Csak ekkor kezdje el a grillezést.

5. Folyamatosan figyelje a grill hőjének változását, mielőtt szenet ad hozzá. Azért szükséges

az óvatos adagolás, hogy kontroll alatt tarthassa a hőmérséklet növekedését. Az étel és

a grillkészülék védelmére ne legyen a hőmérséklet 300° C-nál (626° F) magasabb. A túl

magas hőmérséklet deformálhatja a grill alkatrészeit.

6. A felhajtható grillrács megkönnyíti a szén berakását grillezés közben. Fordítsa a

grillrácsot úgy, hogy a felhajtható rész a tölcsér nyílása fölé kerüljön. Tegyen be szenet,

majd várjon kb. 5-10 percet nyitott tető mellett, hogy a szén izzó állapotba kerüljön.

KÖZVETLEN HŐ KÖZVETETT HŐ

Közvetlen grillezés és főzés Közvetett grillezéskor, főzéskor és sütéskor

Az EASY SLIDE tölcsért úgy helyezze el,

hogy nyílása a szén fölött legyen.

A grillezendő ételt a nyílás fölött terítse szét.

Az EASY SLIDE tölcsér nyílását fordítsa

el a széntől és zárja be a tetőt.

Az egész grillfelület most közvetett

grillezésre használható.

Outdoorchef Chelsea 480 C Seite 46

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Outdoorchef Chelsea 480 C

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info