Bedienungsanleitung Outdoorchef Chelsea 570 C (Seite 34 von 73) (Alle Sprachen)

812304

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/73

Nächste Seite

OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM

66 67

СЪВЕТИ ИНАПЪТСТВИЯ

Синдиректна топлина

• По-големи парчета за печене или цели пилета: благодарение на EASY SLIDE фунията не енеобходимо да се обръщат по-големите

парчета месо при печенето на грил. Топлината на нагорещените въглища се изкачва по вътрешните стени на грил-сферата исе

разпределя равномерно вцялата сфера.

• Поставете продукта върху нагрятата грил-скара над затворената част на EASY SLIDE фунията изатворете капака. Оставяйте малко

разстояние между отделните парчета месо.

• При затворен капак месото се изпича равномерно от всички страни, асоковете остават внего.

• За да не оставяме нищо на случайността, когато печем по-големи парчета, препоръчваме OUTDOORCHEF GOURMET CHECK –

термометъра за измерване на температурата във вътрешността на продукта за перфектни резултати.

Сдиректна топлина

• По-малки парчета месо като стекове, котлети инаденици: продуктът се поставя върху нагрятата грил-скара над отворената

EASYSLIDE исе запича за кратко при отворен капак. Завъртете EASY SLIDE така, че продуктът вече да не енад нагорещените

въглища идопечете до готовност при затворен капак.

• За да постигнете оптимален резултат при краткото запичане, препоръчваме ЧУГУНЕНАТА СКАРА ОТ 2 ЧАСТИ на OUTDOORCHEF.

• Не поставяйте горещия капак на барбекюто на тревата. При модели без шарнир на капака или поставка за капака използвайте

куката, която се намира на вътрешната страна на капака, за да го окачвате на ръба на долната сфера на барбекюто.

• Внимавайте винаги да има течност втавата за оттичане на мазнина.

• СЪВЕТ: за да предпазите месото от изсушаване, налейте вода втавата за сок ипо време на печенето тя ще се изпарява. Вместо

вода могат да се използват също плодови сокове иароматни дърва като лозова или ябълкова дървесина идр., които придават

прекрасен вкус на продуктите.

• Позицията на долните вентилационни отвори се вижда лесно, тъй като еуказана върху тавата за пепелта. ВНИМАНИЕ: вентила-

ционният шибър на капака винаги трябва да еотворен по време на печенето на грил (виж също РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА

НА СФЕРИЧНО БАРБЕКЮ НА ДЪРВЕНИ ВЪГЛИЩА)

• OUTDOORCHEF препоръчва да затваряте капака по време на печенето на грил. Времето за печене на грил се съкращава до една

трета благодарение на циркулацията на въздуха във вътрешността на барбекюто.

• При печенето на грил ипри регулирането на вентилационните отвори носете винаги предпазни ръкавици. Вместо вилица използ-

вайте за обръщането на продуктите върху грила достатъчно дълги щипки, за да не дупчите месото ито да остава сочно.

• Справилните аксесоари вашият OUTDOORCHEF еоще по-забавен. Печене на грил, готвене или печене: дайте воля на своята

креативност иекспериментирайте срадост.

• Ще намерите всички аксесоари за барбекюто на OUTDOORCHEF.COM

ПОЧИСТВАНЕ ИПОДДРЪЖКА

• Ако след печенето на грил искате да загасите въглищата, поставете капака изатворете всички вентилационни отвори. Не използ-

вайте вода.

• Преди следващо печене на грил отстранявайте винаги всички остатъци от пепел.

• Почиствайте различните скари счетка за барбекю смесингов косъм (не стоманен). Не използвайте остри предмети или агресив-

ни почистващи препарати. Измивайте тавата за оттичане на мазнина със сапунен разтвор или япочиствайте сOUTDOORCHEF

BARBECUE CLEANER.

• За да се радвате по-дълго на вашето барбекю, ви препоръчваме следното:

Предпазвайте вашето барбекю от атмосферните условия като го покривате след пълното му изстиване сподходящо

OUTDOORCHEF покривало.

За да предотвратите овлажняване, след дъжд свалете покривалото. Можете за закупите покривала от вашия дистрибутор на барбекюта.

ДВЕ БАРБЕКЮТА ВЕДНО: БЛАГОДАРЕНИЕ НА ЕДИНСТВЕНАТА ПО РОДА СИ СИСТЕМА

EASY SLIDE ФУНИЯ

Важно за въглищата: те се пълнят само от една страна. Така може да се работи сразлични температурни зони на едно

исъщо барбекю.

Благодарение на системата EASY SLIDE фуния преместваме продукта за печене седно движение на ръката от директ-

ната към индиректната топлина. Топлината може да се регулира оптимално чрез отвора на клапана вкапака ина долната

страна на сферата. Отварящата се грил-скара позволява удобно добавяне на въглища ипо време на печенето на грил.

РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА НА СФЕРИЧНО БАРБЕКЮ НА ДЪРВЕНИ ВЪГЛИЩА

1. Разпределете въглищата така, че само едната половина на съда за въглища да

е покрита, а тавата за сок да може да се постави в средата. Втората половина на

тавата трябва да остане свободна, за да може по време на печенето на грил:

а. да се постигне оптимален приток на въздух исъответно максимална топлина и

Б. лесно ибързо чрез въртене скарата да се избира между индиректна

идиректна топлина (виж ДВЕ БАРБЕКЮТА ВЕДНО: БЛАГОДАРЕНИЕ НА

ЕДИНСТВЕНАТА ПО РОДА СИ СИСТЕМА EASY SLIDE ФУНИЯ)

2. Поставете тавата за сока всредата на скарата за въглища иналейте внея

желаната течност.

3. Чак след това поставете фунията игрил-скарата. Вземете под внимание, че

отварящата се част на скарата трябва да се намира над отвора на фунията, за да

могат двата палеца под грил-скарата да се пъхнат безпроблемно впредвидените

за това отвори във фунията.

4. Завъртете отвора на фунията така, че да застане над горящите въглища. Така

постигате оптимална циркулация на въздуха. Чак след това започнете да печете на

грил.

5. Наблюдавайте постоянно покачването на температурата на барбекюто, преди да

добавите още въглища. Необходимо евнимателно дозиране, за да се държи под

контрол покачването на температурата. За предпазване на продукта за печене ина

барбекюто, не трябва да се достигат по-високи температури от 300°C(626°F).

Твърде високи температури могат да деформират части на барбекюто.

6. Отварящата се грил-скара улеснява допълването на въглища по време на

печенето на грил. Завъртете грил-скарата така, че отворената част да застане

над отвора на фунията. Допълнете брикетите иизчакайте около 5-10 минути при

отворен капак, докато те се нажежат напълно.

ДИРЕКТНА ТОПЛИНА ИНДИРЕКТНА ТОПЛИНА

Директно печене и готвене При индиректно печене на грил, готвене и печене

Поставете EASY SLIDE фунията така, че отворът да

се намира над въглищата.

Разпределете продукта за печене директно над

отвора.

Завъртете отвора на EASY SLIDE фунията настрани

от въглищата и затворете капака.

Цялата грил-повърхност може да се използва за

индиректно печене на грил.

Outdoorchef Chelsea 570 C Seite 34

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Outdoorchef Chelsea 570 C

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info