Bedienungsanleitung Outdoorchef Chelsea 570 C (Seite 58 von 73) (Alle Sprachen)

812304

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/73

Nächste Seite

OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM

114 115

SAVETI I TRIKOVI

Sa indirektnom toplotom

• Veći komadi pečenja ili celi pilići: Zahvaljujući EASY SLIDE levku ne moraju da se više koriste veći komadi mesa u toku roštiljanja. Toplota

usijanog uglja povećava se sa unutrašnjim stranama kugle roštilja i ravnomerno se raspoređuje po celoj kugli.

• Postavite hranu na predgrijanu rešetku roštilja preko zatvorenog dela EASY SLIDE levka i zatvorite poklopac. Obavezno ostavite uvek malo

prostora između pojedinih komada mesa.

• Zatvaranjem poklopca hrana se sa svih strana ravnomerno peče i sok ostaje u hrani.

• Da kod većih delova ništa ne ostane prepušteno slučaju, preporučujemo OUTDOORCHEF GOURMET CHECK – uređaj za merenje

centralne temperature za savršene rezultate.

Sa direktnom toplotom

• Manji komadi mesa kao stekovi, kotleti ili kobasice: Hrana se pozicionira na predgrejanoj rešetki roštilja preko otvorenog EASY SLIDE i

kod otvorenog poklopca kratko zagreje. Okrenite EASY SLIDE tako, tako da nakon toga hrana ne prelazi preko zažarenog uglja i pecite sa

zatovrenim poklopcem.

• Tako da postignete optimalni rezultat za kratko pečenje, preporučujemo 2 DELNU REŠETKU OD GUSANOG ČELIKA od OUTDOORCHEF.

• Ne stavljajte vrući poklopac roštilja na travu. Koristite kod modela bez šarki poklopca odnosno kuku držača poklopca, koja se nalazi na

unutrašnjoj strani poklopca, da okačite na iivcu donje kugle roštilja.

• Pripazite na to, da se uvek nalazi tečnost u posudi za hvatanje masnoće.

• SAVET: Da se zaštiti hrana od presušivanja, može se dodati voda posudu za kapljevinu, koja isparava tokom roštiljanja. Umesto vode mogu

isto tako mogu se koristiti voćni sokovi i aromatska drva kao vinova loza ili drvo od drveta jabuke itd., koji stvaraju ukusan ukus.

• Položaj donjih otvora za provetravanje je vidljiv kroz prikaz na posudi za pepeo. PAŽNJA: Kliznik za ventilaciju na poklopcu za mora u toku

roštilja uvek ostati otvoren (vidi isto tako UPUTSTVO ZA UPOTREBU ZA KUGLASTI ROŠTILJ NA ĆUMUR)

• OUTDOORCHEF preporučuje, poklopac u toku roštiljanja da zatvorite. Kroz cirkulaciju vazduha u unutrašnjosti roštilja skraćuje se vreme

roštiljanja do jedne trećine.

• Kod roštiljanja i kod podešavanja otvora za provetravanje nosite rukavice za roštiljanje. Koristite za okretanje hrane umesto viljuške, dobra i

dovoljno duga klešta, tako da se meso ne probija i da ostane sočno.

• Sa pravim priborom vaš OUTDOORCHEF je još zabavniji. Da li roštiljanje, kuhanje ili pečenje: Dozvolite vašoj kreativnosti i slobodu

eksperimentisanja na volju.

• Svi pribori za vaš roštilj mogu se naći pod OUTDOORCHEF.COM

ČIŠČENJE I ODRŽAVANJE

• Kada vi nakon roštilja želite da ugušite ugalj, postavite poklopac i zatvorite otvore za provetravanje. Ne koristite vodu.

• Uklonite uvek pre sledećeg roštiljanja sve ostatke pepela.

• Očistite različite rešetke sa četkom za roštilj sa mesinganim čekinjama (ne čelične četke). Ne koristite oštre predmete ili agresivna sredstva.

Saperite ostatke masnoće sa sapunom ili pročistite sa OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER.

• Tako da po mogućnosti se možete što duže radovati vašem roštilju, preporučujemo sledeće:

Zaštitite vaš roštilj, nakon što se ohladio, sa odgovarajućom OUTDOORCHEF poklopcem od utecaja okoline.

Da izbegnete vlagu, uklonite poklopac nakon kiše. Poklopce možete nabavite kod vašeg prodavača.

UPOTREBA OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER

VAŽNO: roštilj ne sme biti u pogonu u toku upotrebe sa OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER.

Zbog ruku najbolje nosite rukavice ipo mogućnosti naočale. Roštilj ili pribor i lagano toplom stanju temeljno pošpricati i dozvoliti da deluje 15–30

min. Isprljane površine opet pošpricati, pravilno sa vodom saprati i osušiti.

PAŽNJA: OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER ne smije da se koristi na površinama sa pulverom.

UPOTREBA OUTDOORCHEF CHEF CLEANER

VAŽNO: Prilikom korišćenja sredstva OUTDOORCHEF CHEF CLEANER, roštilj ne sme biti u funkciji.

Nositi rukavice i naočare radi zaštite. Naprskati roštilj ili pribor dok je u još blago toplom stanju i ostaviti da deluje 10 minuta dok se pena ne

razgradi.

Po potrebi dodatno očistiti odgovarajućom četkom za roštilj ili najlonskim sunđerom. Posle toga temeljno isprati vodom i osušiti.

PAŽNJA: Nije pogodno za površine od drveta, plastike, kao ni za plastificirane i lakirane površine.

DVA GRILA U JEDNOM: ZAHVALJUJUĆI JEDINSTVENOM SISTEMU LEVKA EASY SLIDE

Trik sa ugljem: Puni se samo na jednoj strani. Tako možemo sa istim roštiljom raditi sa različitim temperaturnim zonama.

Zahvaljujući EASY SLIDE sistemu levka pomeramo hranu sa jednim pokrtom ruke od direktne do indirektne toplote. Preko

ventilnog otvora u poklopcu i na donjoj strani kugle toplota se može optimalno regulisati.

Preklopiva rešetka roštilja omogućuje i u toku roštiljanja ugodno naknadno punjenje ugljem.

UPUTSTVO ZA KUGLASTI ROŠTILJ NA ĆUMUR

1. Rasporedite ugalj tako da je samo polovina posude za ugalj obložena, a posuda za

kapanje se može postaviti u sredini. Druga polovina posude za ugalj treba ostati

slobodna, tako da se u toku roštiljanja ostvari:

a. optimalan protok vazduha i tako postigne maksimalni razvoj toplote i

b. jednostavno i brzo okretanje rešetke za birati između indirektne i direktne toplote (vidi

zato DVA ROŠTILJA U JEDNOM: ZAHVALJUJUĆI JEDINSTVENOM SISTEMU

LEVKA EASY SLIDE)

2. Postavite posudu za kapljevinu u sredinu rešetke roštilja i napunite sa željenom tečnosti.

3. Tek onda postavite levak i rešetku roštilja. Pripazite na to, da deo rešetke roštilja koji

se može preklopiti stoji preko otvora levka, tako da se oba grebena mogu postaviti bez

problema ispod rešetke u zato predviđene rupe u levku.

4. Okrenite otvor levka tako, tako da stoji preko zapaljienog uglja. Sa tim se postiže

optimalna cirkulacija vazduha. Tek onda počnite sa roštiljanjem:

5. Pripazite na razvoj toplote u vašem roštilju, pre nego što date više uglja. Pažljivo doziranje

je potrebno, tako da se podizanje temperature može držati pod kontrolom. Da zaštitite

hranu i roštilj, ne trebaju se dostizati temperature više od 300°C (626°F). Prevelike

temperature mogu da preoblikuju delove roštilja.

6. Preklopiv roštilj olakšava naknadno punjenje ćumura u toku roštiljanja. Okrenite rešetku

roštilja tako, tako da preklopivi deo stoji preko otvora levka. Napunite brikete i pričekajte

5 do 10 minuta kod otvorenog tovora, dok potpuno ne svetle.

DIREKTNA TOPLOTA INDIREKTNA TOPLOTA

Direktno roštiljanje i kuvanje Kod indirektnog roštiljanja kuvanja i pečenja

EASY SLIDE levak postavite u položaj,

tako da otvor leži preko uglja.

Hranu za roštilj rasporedite preko otvora.

Otvor EASY SLIDE levka okrenite

od uglja i zatvorite poklopac.

Cela površina za roštiljanje sada se može

koristiti za indirektno roštiljanje.

Outdoorchef Chelsea 570 C Seite 58

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Outdoorchef Chelsea 570 C

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info