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BARBACOA REDONDA DE
CARBÓN
Guía del usuario
IMPORTANTE:
Por favor, busque el número de serie que figura
en el carrito y en la caja de embalaje de la barba-
coa en la última página de este manual y anótelo.
Según el modelo de barbacoa, encontrará el
número en el adhesivo de identificación que se
encuentra en el soporte de la barbacoa o en la
base. Es muy importante conservar el número de
serie para la tramitación de cualquier consulta,
para pedir piezas de recambio y para poder recu-
rrir a la garantía del producto si se diera el caso.
Guarde este manual en un lugar seguro. Contiene
importantes instrucciones de seguridad, funciona-
miento y mantenimiento. ATENCIÓN: La barbacoa
redonda de carbón OUTDOORCHEF no debe
usarse como estufa o chimenea.
Ventajas de las barbacoas de carbón
OUTDOORCHEF
• Las barbacoas de carbón OUTDOORCHEF son una
innovación en su campo.
• A diferencia de las parrillas convencionales redon-
das, está equipada con el sistema de embudo
patentado Trichtersystem® y con una bandeja inte-
grada para las cenizas. Este avance tecnológico
garantiza una alta calidad de asado evitando des-
agradables y peligrosas llamaradas.
• La parrilla y el embudo están ensamblados de
forma que ambas partes pueden girarse fácilmente
como si fueran una unidad. Puede girar la parrilla y
abrir el sistema de embudo como una unidad sin
tener que cambiar ninguna pieza de la barbacoa.
Esto permite cocinar de forma directa o indirecta.
• La parrilla asegurada con bisagras y la apertura del
embudo permiten reponer de forma fácil y segura
las briquetas de carbón.
• Un reborde adicional en la parrilla evita que las bri-
quetas de carbón caigan dentro del recipiente.
• La temperatura puede regularse fácilmente
abriendo o cerrando los orificios de ventilación del
recogecenizas. Al cerrar los orificios, el aire y la
temperatura disminuyen. Al abrirlos, aumentan.
• La posición de las rejillas de ventilación inferiores
puede reconocerse claramente gracias a una indi-
cación situada en el tazón para las cenizas.
• Se puede producir calor por convección cerrando la
tapa.
• Para evitar que la carne se seque, se puede llenar la
bandeja de goteo/vapor con agua. Ésta se evapora
durante el proceso de cocción. Si se le añade vino,
zumos de frutas o astillas de manzano, nogal o aca-
cia, por ejemplo, se pueden crear sabores delicio-
sos.
Instrucciones de seguridad
El incumplimiento de estas instrucciones y precaucio-
nes de seguridad puede producir graves lesiones. Por
este motivo, lea atentamente las siguientes instruc-
ciones antes de utilizar su barbacoa.
•¡No utilizar en espacios cerrados!
• No deje nunca la barbacoa desatendida durante su
uso
• Antes de utilizar la barbacoa, colóquela lo más lejos
posible del viento.
• Utilice únicamente productos comerciales para
encender barbacoas y siga las instrucciones que
figuran en su envase.
•¡PRECAUCIÓN! No utilizar alcohol ni gasolina para
encender ni avivar el fuego. Usar únicamente pro-
ductos de encendido conforme a EN 1860-3.
• No añada líquido de encendido o briquetas de car-
bón impregnadas con líquido de encendido a bri-
quetas calientes o muy calientes.
• Manténgase a una distancia de seguridad de 1,5
metros del material combustible.
•¡ATENCIÓN! Mantenga a niños y animales domés-
ticos lejos del aparato.
•¡ATENCIÓN! El aparato se calienta mucho; no se
debe mover en ningún caso mientras esté en fun-
cionamiento.
• No empuje los equipos con ruedas por superficies
irregulares ni descansillos.
• No recoja las cenizas hasta que no estén totalmente
frías.
• Utilice siempre manoplas/guantes resistentes al
calor mientras esté cocinando o ajustando los orifi-
cios de ventilación.
• Lleve la indumentaria adecuada. Las mangas holga-
das arden con mucha facilidad.
Preparativos antes del uso
• Coloque siempre la barbacoa OUTDOORCHEF
sobre un terreno llano y seguro.
