Griller sur la plaque en fonte
Grand entonnoir: position du volcan
Grille: enlevée et remplacée par
la plaque en fonte
Couvercle: enlevé
Accessoire optionnel:
plaque en fonte
10
Pizza, pain, gâteau
Grand entonnoir: position normale
Grille: position standard
Couvercle: fermé
Accessoire optionnel:
plaque à pizza
Préchauffer durant 5 à 8 minutes sur la position
. Placer la plaque à pizza avec la pizza, le
pain ou le gâteau sur le gril et fermer le couver-
cle. Laisser cuire à la position ou à la tempéra-
ture indiquée.
WOK
Grand entonnoir: position du volcan
Grille: enlevée et remplacée
par le wok
Couvercle: enlevé
Accessoires optionnels: wok et
support du wok
REMARQUE: Posez le support sur l’entonnoir et
placez le wok huilé sur le support. Allumez le
brûleur, tournez le bouton de réglage du gaz sur
position et laissez chauffer le wok sans couvercle
avant de commencer à préparer un menu chinois
ou d’autres menus orientaux.
Idéal pour les aliments à griller qui demandent un
temps de cuisson court (steaks, saucisses, etc.)
ainsi que pour les crêpes et les œufs sur le plat,
car la chaleur est répartie régulièrement et ainsi
les pores se fermeront immédiatement.
REMARQUE : enduire la plaque de fonte des deux
côtés avec de l’huile résistante à la chaleur. Poser
la plaque de fonte huilée sur l’entonnoir retourné.
Allumer le brûleur, tourner le bouton de réglage
du gaz sur la position et laisser chauffer la
plaque en fonte pendant environ 10 minutes sans
couvercle avant de commencer à griller.
Cuire le plat selon le support de cuisson personnel.
Nettoyag
1. Le bouton de réglage de gaz doit se trouver sur la
position «OFF».
2. Ouvrir l’alimentation du gaz, badigeonnez au
moyen d’un pinceau toutes les parties qui condui-
sent le gaz (raccordement de la bouteille de gaz/du
régulateur de pression de gaz/du tuyau de gaz/de
l’entrée de gaz) avec une solution savonneuse faite
de 50% de savon liquide et de 50% d’eau.
3. La formation de bulles indique les endroits de fuite.
IMPORTANT! L’appareil ne doit être utilisé que lors-
que tous les endroits de fuite ont été supprimés.
Fermez l’alimentation du gaz de la bouteille de gaz.
4. Supprimez les endroits de fuite, si possible, en ser-
rant les vis des raccordements ou remplacez les
parties défectueuses.
5. Répétez les points de 1 à 2.
6. Si les endroits de fuite ne se laissent pas supprimer,
contactez votre spécialiste de gaz.
MISE EN GARDE: Pendant la vérification de
l’étanchéité, aucune matière inflammable ne doit
se trouver à proximité, cela est aussi valable pour
la fumée! Ne jamais tester l’étanchéité avec une
allumette allumée ou une flamme! Testez
l’étanchéité toujours à l’air libre.
INDICATION: procédez à la vérification de
l’étanchéité après chaque raccordement ou
changement de la bouteille de gaz, ainsi qu’au
début de la saison des grillades.
Vérification de l’étanchéité
Uniquement un très petit nettoyage est nécessai-
re après chaque utilisation, car la plupart de la
graisse s’est évaporée ou s’est écoulée dans le
bac récupérateur. Pour le nettoyage, utilisez une
brosse pour gril en laiton (aucune brosse en
acier). Enlevez la grille et la plaque en laiton et
ôter en grattant les résidus de graisse. Ceux-ci
tombent dans le bac récupérateur. Pour le net-
toyage minutieux utilisez une éponge et de l’eau
savonneuse pour enlever tous les résidus de la
grille/plaque et Funnel (entonnoir). Il est égale-
ment possible d’utiliser un produit de nettoyage
pour four.
ATTENTION: après le nettoyage bien laisser
sécher le gril en position , sinon la plupart
des produits de nettoyage pour four sentent fort.
Cuire avec la poêle universelle
Grand entonnoir: position du volcan
Grille: enlevée et remplacée par la
poêle universelle
Couvercle: enlevé
Accessoire optionnel:
poêle universelle
