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Types of Container to Use
CONVECTION-AND-MICROWAVE/
GRILL-AND-MICROWAVE
As these programmes use microwaves and heat (CONVECTION or GRILL), you must choose the container
carefully.
DO USE: Ceramics, Heat Resistant glass eg. Pyrex®
As for metal, ONLY THE PROVIDED WIRE RACK CAN BE USED.
DO NOT USE:
Plastics, Cling film, Metal, Metal skewers, Aluminum foils, Silicon, Lacquerware, Glass without
heat resistance, Paper, Wood, Wicker
CONVECTION/GRILL/CONVECTION-AND-GRILL
DO USE: Ceramics, Heat Resistant glass eg. Pyrex®, Metal, Metal skewers, Aluminum foil
DO NOT USE:
Plastics, Cling film, Silicon, Lacquerware, Glass without heat resistance, Paper, Wood,Wicker
MICROWAVE
You can use microwave only cooking at Step 2 and Step 3 in Cooking in Steps. (pp.34–35)
DO USE: Ceramics, Heat Resistant glass eg. Pyrex®, Plastics/Cling film/Silicon with heat resistance of
180°C or higher
As for metal, ONLY THE PROVIDED WIRE RACK CAN BE USED.
You can not use any dish with METAL PATTERN or TRIM.
DO NOT USE:
Metal, Metal skewers, Aluminum foil, Plastics with heat resistance less than 180°C, Polyethylene,
Melamine, Phenol, Urea resin, Lacquerware, Glass without heat resistance, Paper, Wood, Wicker
Please observe the heatproof temperature described in the package when using heat-resistant cooking
sheet or parchment paper, etc.
Cooking Modes
How to Cooking Cooking Modes
Convection
Heater
A convection heater (circulation fan heater) circulates heat throughout
the oven cavity and cooks food fully while controlling the set
temperature. (p.29)
Grill
Heater
A grill heater provides heat and a circulation fan operates to distribute
the heat throughout the oven cavity.
Every surface of the food is well-cooked. (p.30)
Convection-and-Grill
Heater
Both convection heater (circulation fan heater) and grill heater circulate
heat in the oven cavity while controlling the temperature.
Cooks the food throughout while browning on the surface. (p.31)
Microwave
Microwave
You can use microwave only cooking at Step 2 and Step 3 in
Cooking in Steps. (pp.34–35)
Applies microwaves to the food causing the molecules in the food to
strongly collide and give rise to heating by friction.
As a result, the food is heated about the same on the surface and
inside.
Convection-and-Microwave
Heater+Microwave
Combined cooking with convection heater (circulation fan heater) and
microwave.
A convection heater circulates heat throughout the oven cavity with
controlling the set temperature while the microwave heats the food fully.
The cooking time is reduced. (p.32)
Grill-and-Microwave
Heater+Microwave
Combined cooking with grill heater and microwave.
A grill heater adds heat while a microwave heats the food, and
additionally a circulation fan operates to give the entire surface a crisp
finish.
The cooking time is reduced. (p.33)
Illustrations are images. The accessories to be used differ depending on the cooking mode.
About the arrows in the illustration
Convection Heater Grill Heater Fan only Microwave
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