D-1
Deutsch
Bedienungsanleitung
Grundlagen des Mikrowellenkochens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Geschirrarten - Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3-4
Generelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5-6
Auftau-Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Tips für das Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Auftautabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Erwärmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-11
Erwärmen mit Mikrowellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Tips zum Kochen mit der Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Heißluft/ Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Grillen/ Heißluft-Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Kombinationsbetrieb - Heißluft + Mikrowelle . . . . . . . . . . . .14-17
Hinweise zum Gebrauch der in diesem Buch
enthaltenen Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Rezepte
Vorspeisen und Zwischengerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-19
Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20-22
Fleisch & Geflügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23-28
Gemüse und beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29-32
Saucen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33-34
Eintöpfe, Suppen und Ragouts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35-36
Aufläufe und Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37-38
Quiches, Pizza und Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39-40
Süßspeisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41-46
Inverter Technologie ist der Schlüssel
Die Inverter-Technologie für Mikrowellengeräte wurde durch eine Panasonic-Initiative über einen Zeitraum von 10 Jahren entwickelt.
Sie ist die Schlüsseltechnologie zur Herstellung eines gänzlich anderen Typs von Mikrowellenhgerät, das eine Anzahl von
besonderen Qualitäten aufweist:
• Erstmalig wird die Mikrowellenenergie linear geregelt. Dadurch wird ein Geschmacksverlust beim Auftauen und Kochen von
Nahrungsmitteln vermieden.
• Durch die wirkungsvolle Umwandlung von elektrischer Energie in Mikrowellenenergie wird der Leistungsverbrauch minimiert,
ohne dabei Verluste der eigentlichen Mikrowellenleistung in Kauf nehmen zu müssen.
• Durch die geringen Abmaße der Invertereinheit, die den bislang verwendeten sperrigen Transformer ersetzt, wird eine drastische
Vergrößerung des Garraums selbst in einem Kompaktgerät erreicht.
• Am Ende der Laufzeit des Produkts ist einfaches Receycling gewährleistet, da kein Transformator aus Eisen mehr verwendet
wird.
