NI-9
Nederlands
TOEBEHOREN VOOR COMBINATIE-KOKEN
Hieronder vindt u enkele voorbeelden van voedsel dat met combinatie-koken bereid of voorverwarmd wordt. Het is van belang dat de
juiste accessoires gebruikt worden. Gebruik steeds het metalen draaiplateau en indien nodig het ronde metalen rooster. Indien het
gewenste voedsel niet op de onderstaande tekst staat, zoek dan een alternatief en gebruik dezelfde accessoires.
a. Stokbrood.
b. Diepvries pizza. Plaats de pizza op het metalen
rooster en plaats het metalen rooster op het
metalen draaiplateau. Door de pizza op het metalen
rooster te plaatsen, zal de hete lucht rond de pizza
circuleren en wordt de rand knapperig.
c. Het voedsel dat zich in een aluminium schaal
bevindt, moet worden overgebracht naar een pyrex-
schotel of een vuurvaste proseleinen gratineer-
schotel. Deze wordt geplaatst op het metalen
rooster dat zich op het metalen draaiplateau
bevindt.
Plaats geen metalen schaaltjes rechtstreeks op het
metalen rooster. Hierdoor kunnen vonken ontstaan.
Platte aluminium schalen mogen in de
microgolfoven gezet worden zolang ze niet
beschadigd of gedeukt zijn.
d. Kleine stukken vlees: In een pyrex of vuurvast-
porseleinen schotel op het metalen rek.
a. Stoofpotten koken in een hittebestendige pyrex of
vuurvast-porseleinen schotel op het metalen
plateau.
b. Quiches in keramische schaal moeten een
korstdeegje hebben. Plaats de schaal op het
metalen rek.
c. Sneden brood worden in een pyrex schotel op het
metalen rek geplaatst en op het metalen plateau.
d. Cake. In een gladde metalen vorm en onmiddellijk
op het metalen plateau.
Opwarmen
Koken