Bedienungsanleitung Panasonic NN-CD87KS (Seite 34 von 125) (Englisch)

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Auto Weight Defrost - Chaos Defrost

1st Beep

Turn

1st Beep

Or shield

2nd Beep

Turn or break up

Category 1 Bread

The Bread Program is suitable for defrosting small items e.g. rolls, buns and

slices of bread which are required for immediate use. Small items may feel warm

immediately after defrosting. Loaves can also be defrosted on this program but

these will require standing time to allow the centre to thaw out. Standing time can

be shortened if slices are separated and buns and loaves cut in half. Items should

be turned halfway during defrosting. This program is not suitable for cream

cakes or desserts e.g. cheesecake.

Category 2 Mince / chops (mince/chops/chicken portions)

It is necessary for mince to be broken up frequently during defrosting and this is

best carried out in a large shallow dish. Chops and chicken portions should be

arranged in a single layer and turned frequently.

Category 3 Meat joints/whole chickens

Meat joints and chickens will require shielding during defrosting especially if they

are particularly fatty pieces. This is to prevent over defrosting on the outside edges.

Smooth foil secured with cocktail sticks should be used. Do not allow the foil to

touch the walls of the oven. Back fat of joints, legs, wings and breast bones need

shielding. Standing time of at least 1 hour should be allowed (rolled joints may

require longer) before cooking to ensure the centre is fully defrosted.

For Best Results:

1. Place foods in a suitable container.

Meat joints and chickens should be

placed on an upturned saucer or on

a plastic rack if you have one.

2. Check food during defrosting, as

foods vary in their defrosting speed.

3. It is not necessary to cover the

food.

4. Always turn or stir the food

especially when the oven “beeps’’.

Shield if necessary (see point 6).

Defrosting Guidelines

5. Minced meat/chops/chicken

portions should be broken up or

separated as soon as possible and

placed in a single layer.

6. Shielding prevents food cooking.

It is essential when defrosting

chickens and joints of meat. The

outside thaws out rst, so protect

wings/breast and fat with smooth

pieces of aluminium foil secured

with cocktail sticks.

7. Allow standing time so that the

centre of the food thaws out.

(Minimum of 1 hour for joints of

meat and whole chickens).

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Panasonic NN-CD87KS Seite 34

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