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Cooking by Convection
Note on Preheating:
1� Do not open the door during preheating� After preheating 3 beeps will be heard and the
“P” will ash in the display window. If the oven door is not opened after preheating, the
oven will maintain the selected temperature� After 30 minutes, including preheating, the
oven will shut off automatically and revert to time of day
2� If you want to cook without preheating, after selecting the desired temperature, set the
cooking time then touch Start�
Notes:
1� When the selected cooking time is less than one hour, the time counts down second
by second�
2� When the selected cooking time is over one hour, the time counts down minute by
minute until only “1H 00” (1 hour) remains� The display then indicates minutes and
seconds and counts down second by second�
3� You can change the cooking time during cooking if required� Tap “+”/“-” to increase or
decrease the cooking time� Time can be increased/decreased in 1 minute increments,
up to 10 minutes� Tapping “-“ to zero will end cooking� It is not possible to adjust time
by swiping the slider during cooking�
4� After touching Start, the selected temperature can be recalled and changed� Touch
Convection once to indicate the temperature in the display window� While the
temperature is recalled in the display window, you can change the temperature by
tapping Convection�
5� Depending on the recipe, you can preheat with or without the shelves in position� See
individual recipes for details� The shelves are ideal for batch baking and when cooking
in a large dish�
CAUTION!
Always use oven gloves when removing the food and Accessories
after cooking as the oven and accessories will be very hot�
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