36
Inverter-technologie is de sleutel
De inverter-technologie voor magnetronovens is op initiatief van Panasonic ontwikkeld
gedurende een periode van meer dan 10 jaar. Het is de kern voor de productie van een
heel ander type magnetronoven met een aantal bijzondere kwaliteiten:
• Het is de eerste oven op de markt die de hoeveelheid magnetronenergie lineair kan
regelen. Dankzij het nieuwe distributiesysteem kunt u voedsel koken en ontdooien zon-
der dat het zijn smaak verliest.
• Het zorgt voor een efficiënte conversie van elektrische energie naar magnetronenergie,
waardoor er minimaal vermogen nodig is voor dezelfde magnetronuitvoer.
• Het maakt een enorme vergroting van de ovenruimte mogelijk, zelfs bij compacte ovens.
Dit komt door de geringe omvang van het invertercircuit dat de conventionele, grote
transformatoren vervangt.
• Ten slotte kan de oven aan het eind van zijn levensduur op milieuvriendelijkere wijze
worden gerecycled doordat er geen grote, ijzeren transformators van zijn gebruikt.
De stoomfunctie verbetert het koken en opwarmen van vele soorten voedsel, zoals vis, wit
vlees, gevogelte, groenten, rijst, aardappelen en cakes. Niet alleen kunt u er gezond en
voedzaam eten mee bereiden, maar ook de natuurlijke smaak en sappigheid van vele
soorten voedsel blijft beter bewaard.
