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IT
Salse e marmellate
Linee guida
Preparare marmellate, confetture e chutney
usando il forno microonde è molto più facile
e veloce che usare una grande pentola
sul fornello. Uno dei vantaggi principali
è costituito dal fatto che le marmellate
possono essere preparate in quantità minori,
utilizzando frutta fresca o surgelata quando
si vuole.
Dimensioni del piatto
Utilizzare sempre una grande terrina in vetro.
NON provare a usare pentole o padelle nel
microonde.
Copertura
Non coprire le marmellate durante la cottura.
Sterilizzazione di vasetti
Si può usare il microonde per sterilizzare i
vasetti per la marmellata. Riempirli d’acqua

quando l’acqua bolle (circa 3 minuti per 2
vasetti). Svuotarli e farli scolare a testa in giù
su carta da cucina. I vasetti devono essere
caldi quando vi viene versata la marmellata.
NON UTILIZZARE IL MICROONDE PER
STERILIZZARE BIBERON.
NON SIGILLARE VASETTI PER
CONSERVE NEL MICROONDE.
Mescolamento
Tenere pronto un cucchiaio di legno per
mescolare marmellate/conserve, ma NON
lasciare il cucchiaio nel forno durante la
cottura.
Punto di stabilizzazione
Mettere un paio di gocce di marmellata o
conserva su un piattino caldo (metterne uno
in frigo mentre si prepara la marmellata).
Lasciar raffreddare.La marmellata dovrebbe

la si preme con un dito.
ingredienti
2 Vasetti
450 g di frutti di bosco lavati
450 g di zucchero superno
3 ml di succo di limone
5 ml di burro,
Contenitore: 1 grande terrina
Pyrex®,
Accessori: nessuno
ingredienti
2 Vasetti
675 g di prugne o susine
200 ml d'acqua,
675 g di zucchero da marmellate
30 ml di succo di limone
5ml di burro,
Contenitore: 1 terrina in
Pyrex® (2 litri)
Accessori: nessuno
ingredienti
2 Vasetti
4 limoni al naturale,
scorza e succo
400 g di zucchero cristallizzato,
4 uova sbattute,
100 gdi burro.
Contenitore: 1 terrina Pyrex
®
(2 litri)
Accessori: nessuno
Marmellata di frutti di bosco
Mettere tutti gli ingredienti in una grande terrina. Collocare sul fondo
del forno e cuocere a MICROONDE 1000 W per 5 min. (10-15 min.
se si usa frutta surgelata). Mescolare di tanto in tanto. Continuare

eliminare eventuali cristalli di zucchero. Portare la miscela a ebollizione

raggiunge il punto di stabilizzazione - circa 15-20 min. Lasciar raffreddare
leggermente, mescolare, mettere in un vasetto, sigillare ed etichettare.
Marmellata di prugne
Cogliere le prugne e mettetele in una grande ciotola con l'acqua.
Collocare sul fondo del forno e cucinare in modalità MICROONDE

degli ingredienti e cuocere in modalità MICROONDE a 1000 W per
5 min, mescolando spesso. Rimuovere lo zucchero cristallizzato dai
bordi del recipiente e portare ad ebollizione in modalità MICROONDE
a 1000 W. Continuare a cuocere in modalità MICROONDE a 1000 W

raffreddare leggermente, rimuovere i grumi, mettere in un vasetto,
sigillare ed etichettare.
Crema al limone
Mettere tutti gli ingredienti nella terrina e mescolare bene. Collocare
sul fondo del forno e cuocere a MICROONDE 1000 W per 5-6 minuti,
inizialmente mescolando ogni minuto e poi ogni 30 secondi quando
la miscela inizia ad addensarsi. Quando la miscela si attacca al retro

si cuociano troppo. La miscela continuerà ad addensarsi mentre si
raffredda. Riempire i vasetti mentre la crema è ancora calda, chiuderli e
girarli. Tenere la crema di limone in frigo.
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  • panasonic nn-cs894 dampf ohne funktion. Kein Damf, die Wasserpumpe ist nicht zu hören.
    Eingereicht am 23-12-2023 14:21

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  • Fehler ist der Fehler u12 was ist das ? Kann ich ihn löschen ? Dad Gerät funktioniert nicht mehr Eingereicht am 30-7-2022 09:46

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  • Was bedeutet der Code U14??!Ich will Dampfgaren, das Gerät schaltet regelmässig aus. Was muss ich machen?!? Eingereicht am 27-1-2020 17:28

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  • Hallo,
    Ich suche für meine Panasonic nn-cs894s, den Mikrowellenboden (untere Mikrowellenzufuhr)
    Im Bedienerhandbuch ist diese mit der Nr 9 ausgewiesen.
    Eingereicht am 11-12-2018 14:51

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  • kann ich die Bedienungsanleitung bestellen ,habe das Gerät ohne die Bedienungsanleitung gekauft Eingereicht am 29-8-2018 14:02

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  • Im Display erscheint an der ersten Stelle ein D, Programme lassen sich einschalten, die Zeit läuft ab aber das Gerät ist sonst ohne Funktion. Gibt es Abhilfe oder Totalverlust?
    Danke für Hinweise
    Alex Eingereicht am 11-4-2018 15:13

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  • Für was stehen die zwei verschlungenen Pfeile auf dem Display des mikrowellengerätes panasonic nn-cs894s? Eingereicht am 8-2-2018 18:25

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  • habe, da ich das Gerät erst heute bekommen habe, auf Umluft-Modus 230 Grad für 10 Min. wie vorgegeben eingeschaltet um das Öl vom Rostschutz abzubrennen. Nach 10 Min. habe ich erwartet, dass sich das Gerät ausschaltet, dem war aber nicht so. Habe daher die Tür geöffnet, Gerät war stumm, hat sich aber bei geschlossener Tür wieder eingeschaltet, habe mindestens 5-6 Min. gewartet, dann die STOP-Taste gedrückt, Gerät hat weiter gebrummt, daher habe ich den Stecker gezogen, übrigens Beleuchtung habe ich während der Einschaltphase keine bemerkt. Was habe ich falsch gemacht?? Eingereicht am 17-7-2017 16:35

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  • anzeigen im Display: verschlungene Pfeile Eingereicht am 25-9-2016 12:59

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