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Risotto à la courge Butternut,
à la sauge et aux épinards
Crevettes vapeur à l’ail à la chinoise
1. Préchauffez le four en mode Convection 220 °C.
Mélangez la courge avec l’huile, répartissez les mor-
ceaux sur la lèchefrite émaillée à la position basse.
Faites cuire en mode Convection 220 °C pendant
35–40 minutes.
2. Mettez l’oignon et le beurre dans la cocotte au fond
du four. Faites cuire sur Combi 1 pendant 6 minutes.
Ajoutez le riz et le bouillon, couvrez et faites cuire à
1000 W pendant 10 minutes. Remuez et remettez au
four pour une cuisson supplémentaire de 10 minu-
tes à 1000 W.
3. Ajoutez la courge, la sauge, l’assaisonnement, le vin
et le parmesan, et mélangez. Remettez au fond du four
à découvert. Mettez les épinards sur le plateau en ver-
re sur l’étagère métallique et enfournez à la position
haute. Faites cuire sur Combi 1 pendant 4 minutes.
4 I
1 h 30 min
1. Lavez soigneusement les crevettes. Dans un bol,
mélangez la sauce soja, l’ail et le cognac. Disposez les
gambas dans un plat peu profond et recouvrez-les du
mélange de sauce soja. Faites cuire dans fond du four
en mode Vapeur 1 pendant 12–17 minutes jusqu‘à ce
que les gambas deviennent opaques. Servez chaud.
4 I
20 min
INGRÉDIENTS
Courge musquée, pelée et
découpée en morceaux
15 ml d‘huile d’olive
1 oignon haché
40 g de beurre
250 g de riz pour risotto
450 ml de bouillon de
légumes chaud
15 g de sauge
sel et poivre
45 ml de vin blanc
50 g de parmesan
fraîchement râpé
130 g d’épinards
PLAT 1 grande cocotte Pyrex
®
ACCESSOIRE Lèchefrite émaillée,
Étagère métallique, Plateau en verre
Remplissez le réservoir d’eau
INGRÉDIENTS
20 (240 g) grosses
gambas crues
30 ml de sauce soja
5 gousses d‘ail, écrasées
1 c. à café de cognac
PLAT 1 bol pour mélanger,
1 grand plat Pyrex
®
peu profond
ACCESSOIRE –
Remplissez le réservoir d’eau
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P
L
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C
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  • Sehr geehrte Damen und Herrwn,
    Wir haben einen Microwellen Dampfgarer NN-CS89LB
    Wenn wir auf Auftauen für einen Schokokuchen gehen 275 Auftaustufe gehen, erscheint in der Anzeige unten ein blinkendes "2" Zeichen. Was bedutet das? Es steht nichts in der Gebrauchsanweisung.
    Mit freundlichen Grüßen
    Eva Zollnber
    Eingereicht am 11-5-2023 14:43

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