Bedienungsanleitung Panasonic nn gd 376 sepg (Seite 11 von 44) (Englisch)

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Microwave energy has been used in this country to cook

and reheat food since early experiments with RADAR in

World War II. Microwaves are present in the atmosphere

all the time, both naturally and from manmade sources.

Manmade sources include radar, radio, television,

telecommunication links and car phones.

Microwaving Principles

The microwaves cause the water molecules to vibrate

which causes FRICTION, ie. HEAT. This heat then cooks

the food. Microwaves are also attracted to fat and sugar

particles, and foods high in these will cook more quickly.

Microwaves can only penetrate to a depth of 1

⁄

-2 inches

(4-5 cm) and as heat spreads through the food by

conduction, just as in a traditional oven, the food cooks

from the outside inwards.

In a microwave oven,

electricity is converted

into microwaves by the

MAGNETRON.

REFLECTION

The microwaves bounce

off the metal walls

and the metal door

screen.

TRANSMISSION

Then they pass through

the cooking containers to

be absorbed by the water

molecules in the food, all

foods contain water to a

greater or lesser extent.

HOW MICROWAVES COOK FOOD

The dish used to cook or

reheat the food will get

warm during cooking, as

the heat conducts from the

food. Even when

micro waving, oven gloves

are required!

MICROWAVES CANNOT

PASS THROUGH METAL

AND THERE FORE

METAL COOKING

UTEN SILS CAN NEVER

BE USED IN A

MICROWAVE, FOR

COOKING ON

MICROWAVE ONLY

Foods Not Suitable for

Cooking by

Microwave Only

Yorkshire Puddings,

Souffles, Double Crust

Pastry Pies.

Because these foods rely

on dry external heat to

cook correctly, do not

attempt to cook by

micro wave.

Foods that require deep

fat frying cannot be

cooked either.

STANDING TIME

When a microwave oven is

switched off, the food will

continue to cook by

conduction – NOT BY

MICROWAVE ENERGY.

Hence STANDING TIME is

very important in

microwaving, particularly

for dense foods i.e. meat,

cakes and reheated meals

(Refer to page 12).

Boiled Eggs

Do not boil eggs in your

microwave. Raw eggs

boiled in their shells can

explode and cause

serious injury

13 Amp fused socket

IMPORTANT NOTES

NN_GD376_GD377_BP:20L GrillUK_180506_NNGD376 30/6/08 10:16 Page 10

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Panasonic nn gd 376 sepg Seite 11

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