Bedienungsanleitung Panasonic NN-GD371S (Seite 34 von 38) (Englisch)

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Recipes

Tuna toasts

Lightly toast the bread in a toaster (or 2-3 min using Grill 1 on the wire

rack)� Drain the tuna and mix together all the other ingredients in a

bowl� Season the mixture and spread evenly onto the toasts� Place 2

toasts on the wire rack and cook for approx 3 min with Combi 1 then

add a further 2 min� using Grill 1� Cook the other 2 toasts using the

same method�

ingredients

SERVES 4

4 large slices of bread

2 tbsp capers

2 tbsp chopped parsley

5 tbsp (70 g) mayonnaise

50 g grated cheese

200 g tuna in brine

salt

pepper

Dish: 1 bowl

ingredients

SERVES 2

1 duck fillet (350 g - 400 g )

1 shallot chopped

1 tbsp honey

2 tbsp vinegar

50 ml chicken stock

50 ml orange juice

salt

pepper

Cornflour (thickening agent)

Dish: 1 bowl

& Panacrunch pan

Duck Fillet in orange sauce

Preheat the greased Panacrunch pan on Max for 3 min� Place the

duck llet skin side down. Cook on Combi 1 for 5-6 min, draining the

fat and turning over after 3 min. Season and wrap the llet in foil and

set aside� Add the vinegar to the pan to help loosen the cooking juices,

pour into a bowl with the shallot and honey� Cook on Max for 1 min

then add stock and orange juice� Reduce the sauce by cooking on

Max for 3-4 min, thicken with 1 tsp of cornour and season to taste.

Add the juices from the llet to the sauce before serving.

ingredients

SERVES 6

100 g chocolate for cooking

100 g butter

100 g brown sugar

100 g flour

50 g walnuts chopped

2 tbs cocoa powder

1 tsp of baking powder

1 sachet of vanilla sugar

2 eggs beaten

Dish: 16 X 20 cm Pyrex

dish lined with

greaseproof paper

Boston brownies

Place chocolate and butter in a bowl and cook on 600 W for 2 min�

or until chocolate has melted� Stir in all the other ingredients and beat

well. Pour into dish and cook about 6 min on Combi 1 or until rm;

Allow to cool before cutting into squares�

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Panasonic NN-GD371S Seite 34

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