Bedienungsanleitung Panasonic NN-ST462M (Seite 58 von 78) (Englisch)

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ingredients

SERVES 4

500g (1 lb 2 oz) braising steak,

cubed

2 large onions, sliced thinly

1 clove garlic, crushed

30 ml (2 tbsp) seasoned flour

15 ml (1 tbsp) brown sugar

300 ml (½ pt) hot beef stock

300 ml (½ pt) light ale

15 ml (1 tbsp) wine vinegar

5 ml (1 tsp) mixed herbs

2 bay leaves

Dish: large casserole with lid

Belgian Beef Casserole

&ombine aOO the casseroOe ingredients in dish. &over with Oid, pOace on

gOass turntabOe and cook on +,G+ power for 10 mins. Stir then use

Simmer power for 0 mins or untiO meat is tender, stir every 0 mins.

Remove bay Oeaves.

ingredients

SERVES 4

60ml (4 tbsp) light soy sauce

45ml (3 tbsp) spring onion,

finely sliced

30ml (2 tbsp) soft brown sugar

15ml (1 tbsp) rice vinegar or

sherry

10ml (2 tsp) fresh ginger,

finely grated

450g chicken, cubed

Dish : small glass bowl,

pyrex dish

Teriyaki Chicken

Mi[ marinade in a smaOO gOass bowO, heat on +,G+ power for 0 secs

 1 min, or untiO sugar has dissoOved. Pour over the chicken. &over

and marinade in the fridge for  hours or overnight. POace on gOass

turntabOe and cook on ME',UM power for 10 mins. Stirring haOfway.

ingredients

SERVES 4

100g (4 oz) creamed coconut

90 ml (6 tbsp) crunchy peanut

butter

45 ml (3 tbsp) lemon juice

30 ml (2 tbsp) soy sauce

large pinch of chilli powder

4 chicken breast fillets, skinned

approx 600g (1 lb 5 oz)

30 ml (2 tbsp) vegetable oil

2 garlic cloves, crushed

5 ml (1 tsp) ground turmeric

5 ml (1 tsp) five-spice powder

5 ml (1 tsp) coriander seeds

5 ml (1 tsp) cumin seeds

Dish: large jug, bowl, 4-8

wooden skewers + large

shallow dish

Chicken Satay

For the serving sauce &rumbOe 50g  oz of creamed coconut into a

Oarge Mug. Add the peanut butter, 15 mO 1 tbsp of the Oemon Muice, 15

mO 1 tbsp of the soy sauce, the chiOOi powder and 00 mO ô pt water.

POace on gOass turntabOe and cook on +,G+ power for 5 mins or untiO

the sauce boiOs and thickens, stirring freTuentOy. Turn into a serving

bowO. &ut the chicken into smaOO chunks and pOace in a bowO. Put the

remaining creamed coconut, Oemon Muice and soy sauce into a bOender

or food processor. Add the remaining ingredients and bOend untiO

smooth. Pour over the chicken. &over and marinate in the fridge for

 hours or overnight. Thread the chicken onto wooden skewers.

POace on a shaOOow dish, cover with any remaining marinade and cook

covered on +,G+ power for 7 mins or untiO cooked, turn and baste

freTuentOy. Serve hot with the sauce for dipping.

Meat and Poultry

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Panasonic NN-ST462M Seite 58

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