NI-98
500 g gemengde
diepvriesvruchten
200 g suiker
1
/
2
zakje opekta
Drievruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 12 min.
De bevroren vruchten in een ruime glazen schaal doen en
afgedekt op HOOG 1000 W in 4 min. ontdooien en verwar-
men. Suiker en opekta hiermee vermengen en
HOOG 1000 W in 8 min. koken. Jampotjes hiermee vullen
en goed afsluiten.
Tip: voor diabetici kunt u de hoeveelheid suiker vervangen door
sorbit of fructose.
1 mango, ca. 400 g
250 g frambozen
250 g bosbessen
250 g kersen, ontpit
1 citroen, schil+sap
500 g extra
geleisuiker
Vijfvruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 16 tot 18 min.
De mango schillen, de pit verwijderen en het vruchtvlees in
kleine stukken snijden.
Samen met de overige vruchten in een ruime glazen schaal
doen en afgedekt op HOOG 1000 W in 8 tot 9 min. opkoken.
De vruchten iets pletten, de geleisuiker erdoor roeren en op
HOOG 1000 W nog 8 tot 9 min. verder koken. Schone jam-
potten hiermee vullen en direct goed afsluiten.
INMAKEN
