Bedienungsanleitung Panasonic SD-2500 (Seite 92 von 100) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Spanisch, Polnisch)

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Español

Recetas de pan

PAN BLANCO

Seleccione el menú ‘01’ o ‘02’

MLXL

cucharillas de levadura seca

(cucharillas con la opción BAKE RAPID)

(2)

⁄

)

harina blanca para pan fuerte, tipo 550 400 g 500 g 600 g

cucharillas de sal 1

⁄

cucharas de azúcar 1 1

⁄

mantequilla 20 g 30 g 40 g

agua 280 mL 350 mL 420 mL

PAN DE TRIGO INTEGRAL

Seleccione los menús ‘‘04’ o ‘05’

MLXL

cucharillas de levadura seca

(cucharillas con la opción BAKE RAPID)

⁄

)

⁄

)

⁄

(2)

harina de trigo integral fuerte 400 g 500 g 600 g

cucharillas de sal 1

⁄

cucharas de azúcar 1 1

⁄

mantequilla 20 g 30 g 40 g

agua 280 mL 350 mL 420 mL

PAN DE TRIGO INTEGRAL CON PASAS

Seleccione el menú ‘06’

MLXL

cucharillas de levadura seca 1 1 1

⁄

harina de trigo integral fuerte 400 g 500 g 600 g

cucharillas de sal 1

⁄

cucharas de azúcar 1 1

⁄

mantequilla 20 g 30 g 40 g

agua 280 mL 350 mL 420 mL

adición (colóquela en el dispensador de

uvas pasas y nueces):

uvas pasas

80 g

100 g

120 g

PAN FRANCÉS

Seleccione el menú ‘08’ (SD-2500: ‘07’)

cucharillas de levadura seca

⁄

harina blanca para pan fuerte, tipo 550 300 g

cucharillas de sal 1

mantequilla 20 g

agua 220 mL

PANETTONE

Seleccione el menú ‘11’ (SD-2500: ‘10’)

cucharillas de levadura seca 1

⁄

harina blanca para pan fuerte,

tipo 550

400 g

cucharas de azúcar 4

⁄

cucharillas de sal 1

mantequilla (cortada en cubos

de 2 cm y mantenida en el

frigorífico)

50 g

huevo (batido); medio 2 (100 g)

leche 200 mL

mantequilla adicional

(cortada en cubos de 1–2 cm y

mantenida en el frigorífico)

70 g

piel de naranja picada en

trozos pequeños*

50 g

uvas pasas sultanas* 50 g

grosellas negras secas* 50 g

* : añadidas con azúcar adicional

PAN DE UVAS PASAS

Seleccione el menú ‘03’

MLXL

cucharillas de levadura seca 1 1 1

⁄

harina blanca para pan fuerte, tipo 550 400 g 500 g 600 g

cucharillas de sal 1

⁄

cucharas de azúcar 1 1

⁄

mantequilla 20 g 30 g 40 g

agua 280 mL 350 mL 420 mL

adición (póngalas en el dispensador de

uvas pasas y nueces):

uvas pasas

80 g

100 g

120 g

PAN ITALIANO

Seleccione el menú ‘09’ (SD-2500: ‘08’)

cucharillas de levadura seca 1

harina blanca para pan fuerte, tipo 550 400 g

cucharillas de sal 1

⁄

cucharas de aceite de oliva 1

⁄

agua 260 mL

PAN DE SÁNDWICH

Seleccione el menú ‘10’’ (SD-2500: ‘09’)

cucharillas de levadura seca 1

harina blanca para pan fuerte, tipo 550 380 g

cucharas de azúcar 2

mantequilla 30 g

agua 250 mL

PAN SIN GLUTEN

Seleccione el menú ‘12’ (SD-2500: ‘11’)

agua 430 mL

cuchara de aceite 1

mezcla para pan sin gluten 500 g

cucharillas de levadura seca 2

BRIOCHE BÁSICO

Seleccione el menú ‘11’ (SD-2500: ‘10’)

cucharillas de levadura seca 1

⁄

harina blanca para pan fuerte,

tipo 550

400 g

cucharas de azúcar 4

cucharas de leche en polvo 2

cucharillas de sal 1

mantequilla (cortada en cubos

de 2 cm y mantenida en el

frigorífico)

50 g

huevo (batido); medio 2 (100 g)

agua 180 mL

mantequilla adicional

(cortada en cubos de 1–2 cm y

mantenida en el frigorífico)

70 g

Hacer compota

Consulte las recetas

de compota en la

página 190



Para cancelar/parar

después del inicio

(mantenga pulsado el

botón durante más de

1 segundo)

Preparativos



Prepare los ingredientes según la receta. (Retire la pala de amasar.)



Ponga los ingredientes en el recipiente del pan en el orden siguiente: fruta → azúcar → líquido.



Introduzca el recipiente del pan en la unidad principal y enchufe la máquina a la toma de corriente.

Seleccione el menú ‘27’

(SD-2500: ‘25’)



El temporizador no está disponible en el menú 27

(SD-2500: 25).

(El botón del temporizador solo ajusta la duración

del tiempo de cocción.)



Respete las cantidades de cada ingrediente que

se indican en la receta.

•

No aumente ni reduzca las cantidades de las

frutas. Esto puede hacer que la compota se

derrame al hervir o que se queme.

Ajuste del tiempo de cocción

Inicie la máquina

Tiempo previsto hasta el final del programa seleccionado



Se encenderá la luz de inicio.

Pulse ‘Stop’ (Parar) y extraiga la compota

cuando la máquina emita 8 pitidos y parpadee la barra de ‘End’ (Fin)



Se apagará la luz de inicio parpadeante.



Si la cocción no está completa



Repita los pasos 1–3

(Puede añadirse más tiempo de cocción hasta dos veces. Cada vez deberá

ser entre 10 y 40 minutos.) El temporizador se iniciará otra vez a partir de 1

minuto cuando la unidad esté caliente. Aumente el tiempo pulsando el botón

del temporizador las veces que sea necesario.)

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Panasonic SD-2500 Seite 92

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