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Italiano
Problemi
Causa
Soluzione
La crosta raggrinzisce e diventa
morbida quando il pane si
raffredda.
ammorbidirla leggermente.
quantità di zucchero.
Come si può mantenere
croccante la crosta?
(Scura) del colore della crosta oppure mettere il pane nel forno a 200 °C/manopola del gas 6
per altri 5–10 minuti.
Il pane è appiccicoso e non è
possibile tagliare delle fette regolari.
Gli ingredienti aggiuntivi
non sono stati mescolati
adeguatamente nella brioche.
L
toglierne alcuni.
C’è troppo olio alla base della
brioche.
La crosta è oleosa.
Il pane ha buchi molto grandi.
(P
Il sapore del burro potrebbe essere impercettibile, ma potrebbe essersi cotto nel forno.
La brioche non viene bene se si
utilizza la funzione ‘Bread mix’.
Provare i seguenti accorgimenti.
menu 1
essere compresa tra 350 e 500 g .
Introdurre per primi nel cestello del pane il lievito dosato (se aggiunto separatamente), gli
ingredienti secchi mescolati e il burro; quindi aggiungere il liquido.
Se si aggiungono ingredienti
extra, introdurli in un secondo momento. (P
Il completamento è diverso a seconda della ricetta su cui si basa la miscela pronta per il pane.
Non si riesce a tirare fuori il
pane.
facendo attenzione a non lasciarlo incustodito in un ambiente dove qualcuno potrebbe rischiare
di ustionarsi o dove oggetti potrebbero incendiarsi.
In seguito, scuotere diverse volte il cestello del pane servendosi dei guanti da forno.
(T
Durante la cottura la marmellata
si è bruciata oppure la lama
impastatrice si è bloccata e non
si stacca.
bagno il cestello del pane finché i residui non si staccano o la lama impastatrice non si svita.
Dopo aver staccato i residui bruciati, lavarlo con una spugna morbida o panno simile. Fare
attenzione all’acqua calda.
La marmellata è traboccata.
La marmellata è troppo liquida e
non si è addensata.
È stata utilizzata frutta a basso contenuto di pectina.
Utilizzare la marmellata troppo liquida come salsa per dessert.
continuerà ad addensarsi.
È possibile utilizzare frutta
congelata?
Risoluzione dei problemi
Prima di rivolgersi al servizio assistenza, consultare questa sezione.
Problemi
Causa
Soluzione
Perché il pane non risulta
omogeneo?
Accertarsi che la lama impastatrice sia nel cestello del pane prima di versarvi gli ingredienti.
Si è verificata un’interruzione di corrente o la macchina è stata arrestata durante la lavorazione del pane.
ricominciare il processo di panificazione, anche se si potrebbero ottenere risultati poco
soddisfacenti nel caso in cui l’impastatura era già iniziata.
Il pane non si è cotto.
Si è verificata un’interruzione di corrente o la macchina è stata arrestata durante la lavorazione del pane.
correttamente si può provare a cuocerlo nel proprio forno.
Ciò si verifica soltanto quando l’unità è troppo piena e il motore viene sottoposto a uno sforzo eccessivo.
Recarsi presso il negozio del rivenditore per il servizio di assistenza. La prossima volta rileggere
la ricetta e misurare le giuste quantità utilizzando il bicchiere dosatore fornito in dotazione.
Accertarsi per prima cosa di aver fissato la lama impastatrice (P
necessario sostituirle tutto il blocco del perno. (Rivolgersi al rivenditore o a un centro
assistenza Panasonic.)
L
del cestello del pane.
impedisce allae parti rotanti di ruotare). Non si tratta di un difetto; tuttavia è bene verificare
occasionalmente che il perno su cui poggia la lama impastatrice ruoti correttamente.
necessario sostituirle tutto il blocco del perno. (Rivolgersi al rivenditore o a un centro
assistenza Panasonic).
Perno di appoggio del meccanismo di impastatura
Bocchette di ventilazione (4 in totale)
(Base del cestello del pane)
Parte n.
Unità di appoggio del
meccanismo di impastatura
Perno di appoggio del
meccanismo di impastatura
I lati del pane si sono abbassati
e la base è umida.
Rimuovere immediatamente il pane dopo la cottura.
Si è verificata un’interruzione di corrente o la macchina è stata arrestata durante la lavorazione del pane.
l’impasto nel proprio forno.
La lama impastatrice fa un
rumore metallico.
si tratta di un difetto)
Si avverte odore di bruciato
durante la cottura del pane.
Esce fumo dalle aperture per la
fuoriuscita del vapore.
A
cestello del pane durante la fase in cui vengono mescolati. Pulire delicatamente la serpentina
dopo la cottura, quando la macchina per il pane si è raffreddata.
Quando si rimuove il pane dal
cestello la lama impastatrice
rimane incastrata al suo interno.
L
Lasciar raffreddare completamente il pane prima di rimuovere adeguatamente la lama impastatrice.
Alcuni tipi di farine assorbono maggiori quantità di acqua rispetto ad altre; la prossima volta
si consiglia pertanto di aggiungere altri 10–20 mL
