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Problem
Ursache Abhilfe
Die Kruste knittert und wird beim
Abkühlen weich
Nach dem Backen verbleibt Wasserdampf im Brot, der die Kruste leicht aufweichen kann.
Um die Dampfmenge zu reduzieren, versuchen Sie es mit 10-20 ml weniger Wasser oder mit
der halben Menge Zucker.
Wie bleibt meine Kruste
knusprig?
Um Ihr Brot knuspriger zu machen, können Sie die Betriebsart ‘french’ oder die Option ‘DARK’
der Krustenfarbe verwenden, oder Sie können es auch im Ofen bei 200°C/Gas Stufe 6 für
weitere 5-10 Minuten backen.
Mein Brot ist klebrig und die
Scheiben bröslig
Es war beim Aufschneiden zu heiß.
Lassen Sie Ihr Brot vor dem Schneiden abkühlen, damit der Dampf entweichen kann.
TEMP erscheint auf dem
Anzeigefeld
Das Gerät ist heiß (über 40°C/105°F). Dies tritt bei wiederholtem Bebrauch auf.
Lassen Sie Ihr Gerät auf unter 40°C/105°F abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden (TEMP
verschwindet, und die rote Betriebsleuchte erlischt).
STROMUNTERBRECHUNG
erscheint auf dem Anzeigefeld
Es gab eine Stromunterbrechung für ca. 10 Minuten (der Stecker wurde versehentlich gezogen,
oder eine Sicherung hat sich gelöst) oder ein anderes Problem mit der Stromversorgung.
Der Betrieb wird nicht beeinflusst, wenn das Problem der Stromversorgung nur kurzzeitig ist.
Der Brotbackautomat arbeitet weiter, wenn die Stromversorgung innerhalb von 10 Minuten
wieder hergestellt ist, aber die Qualität könnte beeinträchtigt werden.
0:00 erscheint auf dem
Anzeigefeld
Es gab für eine bestimmte Zeit einen Stromausfall (abhängig von den Umständen z.B.
Netzausfall, Stecker gezogen, defekte Sicherung).
Entfernen Sie den Teig und starten Sie mit neuen Zutaten erneut.
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