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Panasonic SD-ZB2502 Seite 12

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English
Making Compote
1
4
2
3
Turn to P. 30 for
compote recipes
To cancel/stop once
started
(hold for more than
1 second)
Preparations
Prepare the ingredients according to the recipe. (Remove the kneading blade.)
Place the ingredients into the bread pan in the following order:
fruits → sugar →liquid.
Set the bread pan into the main unit, and plug the machine into the socket.
Select menu ‘27’
1
Timer is not available on menu 27.
(The Timer pad only sets the duration of the
cooking time.)
Follow the recipe for the quantities for each
ingredient.
•
Do not increase or decrease the quantities of
fruits. It may cause the compote to boil over or
scorch.
Set the cooking time
2
Start the machine
3
Estimated time until the selected program is complete
The start light will come on.
Press ‘Stop’ and remove compote
4
when machine beeps 8 times and the bar at ‘End’ flashes
The flashing start light will go off.
If the cooking is not complete Repeat steps 1–3
(Additional cooking time can be made up to twice. Each time should be
within 10–40 minutes. The timer will start again from 1 minute when the unit
is hot. Increase the time by pressing the timer pad as required.)
Bread Recipes
WHITE BREAD
Select menu ‘01’ or ‘02’
MLXL
strong white bread flour, type 550 400 g 500 g 600 g
teaspoons of salt 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
tablespoons of sugar 1 1
1
⁄2 2
butter 20 g 30 g 40 g
water 280 mL 350 mL 420 mL
teaspoons of dry yeast
(teaspoons for BAKE RAPID option)
1
(2)
1
(2)
1
1
⁄2
(2
1
⁄2)
WHOLE WHEAT BREAD
Select menu ‘04’ or ‘05’
MLXL
strong whole wheat bread flour 400 g 500 g 600 g
teaspoons of salt 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
tablespoons of sugar 1 1
1
⁄2 2
butter 20 g 30 g 40 g
water 280 mL 350 mL 420 mL
teaspoons of dry yeast
(teaspoons for BAKE RAPID option)
1
(1
1
⁄2)
1
(1
1
⁄2)
1
1
⁄4
(2)
WHOLE WHEAT RAISIN BREAD
Select menu ‘06’
MLXL
strong whole wheat bread flour 400 g 500 g 600 g
teaspoons of salt 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
tablespoons of sugar 1 1
1
⁄2 2
butter 20 g 30 g 40 g
water 280 mL 350 mL 420 mL
teaspoons of dry yeast 1 1 1
1
⁄4
addition (place in raisin nut dispenser):
raisin 80 g 100 g 120 g
FRENCH BREAD
Select menu ‘08’
strong white bread flour, type 550 300 g
teaspoons of salt 1
butter 20 g
water 220 mL
teaspoons of dry yeast
3
⁄4
PANNETTONE
Select menu ‘11’
strong white bread flour, type 550 400 g
tablespoons of sugar 4
1
⁄2
teaspoons of salt 1
butter(cut into 2cm cubes and keep in
fridge)
50 g
egg (beaten) ;medium 2 (100 g)
milk 200 mL
teaspoons of dry yeast 1
1
⁄2
additional butter
(cut into 1-2cm cubes and keep in fridge)
70 g
orange peel; chopped finely* 50 g
brown saltana* 50 g
dryed black currant* 50 g
* : added with additional butter
RAISIN BREAD
Select menu ‘03’
MLXL
strong white bread flour, type 550 400 g 500 g 600 g
teaspoons of salt 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
tablespoons of sugar 1 1
1
⁄2 2
butter 20 g 30 g 40 g
water 280 mL 350 mL 420 mL
teaspoons of dry yeast 1 1 1
1
⁄2
addition (place in raisin nut dispenser):
raisin
80 g 100 g 120 g
ITALIAN BREAD
Select menu ‘09’
strong white bread flour, type 550 400 g
teaspoons of salt 1
1
⁄2
tablespoons of olive oil 1
1
⁄2
water 260 mL
teaspoons of dry yeast 1
SANDWICH BREAD
Select menu ‘10’
strong white bread flour, type 550 380 g
tablespoons of sugar 2
butter 30 g
water 250 mL
teaspoons of dry yeast 1
GLUTEN FREE BREAD
Select menu ‘12’
water 430 mL
tablespoons of oil 1
gluten free bread mix 500 g
teaspoons of dry yeast 2
BASIC BRIOCHE
Select menu ‘11’
strong white bread flour, type 550 400 g
tablespoons of sugar 4
tablespoons of dry milk 2
teaspoons of salt 1
butter (cut into 2cm cubes and keep in
fridge)
50 g
egg (beaten) ;medium 2 (100 g)
water 180 mL
teaspoons of dry yeast 1
1
⁄4
additional butter
(cut into 1-2cm cubes and keep in fridge)
70 g
… 12 …

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panasonic-sd-zb2502

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  • Hilfe!!! Ich möchte es in deutscher Sprache lesen!!! Habs schon drei mal eingestellt...
    immer wieder englisch..????!!! Eingereicht am 22-9-2017 13:07

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