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Panasonic SD-ZB2502 Seite 60

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Français
Faire de la compote
1
4
2
3
Voir P. 126 pour les
recettes de
compotes
Pour annuler/arrêter
après le démarrage
(maintenez enfoncé plus
de 1 seconde)
Préparations
Préparez les ingrédients selon la recette. (Enlevez le bras pétrisseur.)
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l’ordre suivant :
fruits → sucre → liquide.
Placez le moule à pain dans l’appareil et branchez la machine.
Sélectionnez le menu ‘27’
1
Le départ différé n’est pas disponible avec le
menu 27. (Le bouton du départ différé règle
seulement le temps de cuisson.)
Suivez la recette au niveau des quantités pour
chaque ingrédient.
•
N’augmentez pas ou ne diminuez pas les
quantités de fruits. Cela pourrait faire déborder
la compote ou la brûler.
Réglez le temps de cuisson
2
Pressez Marche
3
Durée prévue avant la fin du programme sélectionné
Le voyant ‘Start’ (Marche) s’allume.
Pressez ‘Stop’ (Arrêt) et enlevez la
4
compote
quand la machine fait bip-bip 8 fois et la barre sur ‘End’ (Fin) clignote
Le voyant ‘Start’ (Marche) clignotant s’éteint.
Si la cuisson n’est pas finie Répétez les étapes 1 à 3
(Il est possible d’ajouter jusqu’à deux périodes de cuisson supplémentaires.
Chaque période doit durer entre 10 et 40 minutes. Le départ différé
recommencera à partir d’une minute quand l’unité sera chaude. Augmentez
la durée en pressant le bouton de départ différé au besoin.)
Recettes de pain
PAIN BLANC
Sélectionnez le menu ‘01’ ou ‘02’
MLXL
farine à pain blanche à base de blé dur, type
550 (ou farine type 55, 65, 70, 80 ou 110)
400 g 500 g 600 g
c. à c. de sel 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
c. à s. de sucre 1 1
1
⁄2 2
beurre 20 g 30 g 40 g
eau 280 mL 350 mL 420 mL
c. à c. de levure
(c. à c. pour BAKE RAPID)
1
(2)
1
(2)
1
1
⁄2
(2
1
⁄2)
PAIN COMPLET
Sélectionnez le menu ‘04’ ou ‘05’
MLXL
farine à pain intégrale à base de blé dur
(ou farine type 130 ou 150)
400 g 500 g 600 g
c. à c. de sel 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
c. à s. de sucre 1 1
1
⁄2 2
beurre 20 g 30 g 40 g
eau 280 mL 350 mL 420 mL
c. à c. de levure
(c. à c. pour BAKE RAPID)
1
(1
1
⁄2)
1
(1
1
⁄2)
1
1
⁄4
(2)
PAIN COMPLET AUX RAISINS
Sélectionnez le menu ‘06’
MLXL
farine à pain intégrale à base de blé dur
(ou farine type 130 ou 150)
400 g 500 g 600 g
c. à c. de sel 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
c. à s. de sucre 1 1
1
⁄2 2
beurre 20 g 30 g 40 g
eau 280 mL 350 mL 420 mL
c. à c. de levure 1 1 1
1
⁄4
à placer dans le distributeur de fruits
secs/graines:
raisins secs
80 g
100 g
120 g
PAIN PISTOLET
Sélectionnez le menu ‘08’
farine à pain blanche à base de blé dur,
type 550 (ou type 55)
300 g
c. à c. de sel 1
beurre 20 g
eau 220 mL
c. à c. de levure
3
⁄4
PANETTONE
Sélectionnez le menu ‘11’
farine à pain blanche à base de blé dur, type
550 (ou farine type 55, 65, 70, 80 ou 110)
400 g
c. à s. de sucre 4
1
⁄2
c. à c. de sel 1
beurre (coupé en cubes de 2 cm et
réfrigéré)
50 g
oeufs (battu) ; moyen 2 (100 g)
lait 200 mL
c. à c. de levure 1
1
⁄2
beurre supplémentaire
(coupe en cubes de 1 a 2 cm
et refrigere)
70 g
orange épluchée, finement hachée* 50 g
rhum saltana brun* 50 g
raisin noir de corinthe* 50 g
* : ajouté avec du beurre supplémentaire
PAIN AUX RAISINS
Sélectionnez le menu ‘03’
MLXL
farine à pain blanche à base de blé dur,
type 550 (ou farine type 55, 65, 70, 80
ou 110)
400 g 500 g 600 g
c. à c. de sel 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
c. à s. de sucre 1 1
1
⁄2 2
beurre 20 g 30 g 40 g
eau 280 mL 350 mL 420 mL
c. à c. de levure 1 1 1
1
⁄2
à placer dans le distributeur de fruits
secs/graines:
raisins secs
80 g
100 g
120 g
PAIN ITALIEN
Sélectionnez le menu ‘09’
farine à pain blanche à base de blé dur,
type 550 (ou type 55)
400 g
c. à c. de sel 1
1
⁄2
c. à s. de huile d’olive 1
1
⁄2
eau 260 mL
c. à c. de levure 1
PAIN SANDWICH
Sélectionnez le menu ‘10’
farine à pain blanche à base de blé dur,
type 550 (ou type 55)
380 g
c. à s. de sucre 2
beurre 30 g
eau 250 mL
c. à c. de levure 1
PAIN SANS GLUTEN
Sélectionnez le menu ‘12’
eau 430 mL
c. à s. de huile 1
préparation pour pain sans gluten 500 g
c. à c. de levure 2
BRIOCHE BASIQUE
Sélectionnez le menu ‘11’
farine à pain blanche à base de blé dur,
type 550 (ou farine type 55, 65, 70, 80
ou 110)
400 g
c. à s. de sucre 4
c. à s. de lait en poudre 2
c. à c. de sel 1
beurre (coupé en cubes de 2 cm et
réfrigéré)
50 g
oeufs (battu) ; moyen 2 (100 g)
eau 180 mL
c. à c. de levure 1
1
⁄4
beurre supplémentaire
(coupé en cubes de 1 à 2 cm et réfrigéré)
70 g
… 60 …

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panasonic-sd-zb2502

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  • Hilfe!!! Ich möchte es in deutscher Sprache lesen!!! Habs schon drei mal eingestellt...
    immer wieder englisch..????!!! Eingereicht am 22-9-2017 13:07

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