Bedienungsanleitung Panasonic SD-ZB2512 (Seite 73 von 268) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Deutsch

Brot Rezepte

WEIßBROT

Wählen Sie Menü ‘1’ oder ‘2’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

(Normal Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

222

»2

MILCHSTUTEN

Wählen Sie Menü ‘1’ oder ‘2’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe

»2 11

»2

(Normal Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

222

»2

DUNKLES WEIZENMEHLBROT

Wählen Sie Menü ‘1’ oder ‘2’

MLXL

Weizenmehl, Typ 1050 400 g 500 g 600 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

(Normal Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

222

»2

ZWIEBELBROT

Wählen Sie Menü ‘1’

MLXL

Dunkles Roggenmehl, Typ 997 80 g 100 g 150 g

Weizenmehl, Typ 550 320 g 400 g 450 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1 1

»2

Esslöffel Ö l 1

»2 22

»2

Röstzwiebeln 40 g 55 g 70 g

Wasser 240 mL 300 mL 360 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

WEIHNACHTSBROT

Wählen Sie Menü ‘3’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 350 g 450 g 550 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Honig 2

»2 33

»2

Butter 20 g 30 g 40 g

Esslöffel Spekulatiusgewürz 1

»2 22

»2

Wasser 240 mL 300 mL 380 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

ZUGABEN (Rosinen-Nuss-Verteiler) :

Haselnüsse, grob gehackt 20 g 30 g 40 g

Walnüsse, grob gehackt 20 g 30 g 40 g

Mandel, gehackt 20 g 30 g 40 g

ROSINENBROT

Wählen Sie Menü ‘3’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :

Rosinen

80 g

100 g

120 g

PIKANTES SCHLEMMERBROT (Speck und Käse)

Wählen Sie Menü ‘4’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 580 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 mL 350 mL 400 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :

gekochter Speck 50 g 65 g 75 g

Zusätzlicher Käse (in 1 cm große Würfel

schneiden)

50 g 60 g 75 g

PIKANTES SCHLEMMERBROT (Oliven mischen)

Wählen Sie Menü ‘4’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 580 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 mL 350 mL 400 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :

Oliven mischen 100 g 125 g 150 g

PIKANTES SCHLEMMERBROT

(Getrocknete Tomaten, Käse und Tomatensaft)

Wählen Sie Menü ‘4’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 580 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 140 mL 175 mL 200 mL

Tomatensaft 140 mL 175 mL 200 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :

getrocknete Tomaten 30 g 40 g 50 g

Zusätzlicher Käse (in 1 cm große Würfel

schneiden)

70 g 85 g 100 g

VOLLWERTBROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Vollkornweizenmehl 400 g 500 g 600 g

Teelöffel Salz 1

»2 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

Ersetzen Sie zu Gunsten besserer Backergebnisse ein Drittel bis die Hälfte des

Vollkornweizenmehls durch Weizenmehl der Sorte 550.

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wie kann ich den Beginn des eigentlichen Programms 10 Stunden vorprogrammieren
Eingereicht am 1-3-2022 19:32
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