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Übersicht aller möglichen Funktionen:
Ofenfunktionen Temperatur Verwendung
Ober- und
Unterhitze 30–250°C
Die oben und unten angebrachten Heizelemente
sind eingeschaltet. Der Ofen muss auf die
gewünschte Temperatur vorgeheizt werden.
Gleichzeitige Ober- und Unterhitze eignet sich ideal
für das langsame Garen von Speisen wie Aufläufen
und Schmorgerichten.
Umluft 50–250°C Zum gleichzeitigen Backen auf mehreren Ebenen
(z.B. mehrere Backbleche mit Keksen).
Ober- und
Unterhitze + Umluft 50–250°C
Mit dieser Funktion lassen sich zeitsparend bis zu
vier Gerichte gleichzeitig auf verschiedenen Ebenen
garen, ohne dass sich Geschmack und Geruch
mischen.
Grill 150–250°C
Optimale Ergebnisse lassen sich erzielen, wenn
kleine Stücke auf der obersten Ebene angeordnet
werden und größere auf den unteren Ebenen.
Doppelgrill + Umluft 50–250°C Zum Gratinieren und zum Rösten von Gemüse.
Doppelgrill 150–250°C
Die inneren Strahlungselemente und das äußere,
oben angebrachte Element arbeiten gleichzeitig
und erzeugen eine starke und gleichmäßige Hitze,
mit der die Oberfläche der Speise effektiv gebräunt
wird.
Pizza 50–250°C Mit zusätzlicher Hitze von unten und von den Seiten
wird der Pizzaboden extra knusprig.
Unterhitze 30–220°C Ideal zum langsamen Garen von Aufläufen oder
Schmorgerichten usw.
Auftauen Zum schonenden Auftauen von Gefriergut.
Teig gehen lassen 30–45°C Für die Herstellung von Hefe- und
Sauerteig sowie Joghurt.
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